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和食, 寿司, 海鮮・シーフード
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2021年1月24日に投稿しました

久しぶりに新鮨、今回コース料理、各自好きな飲み物で。貸切状態のカウンター席、ふぐ刺しまでは良かったが、刺身盛り、焼き物、揚げ物、握り寿司、赤だし、デザートまで一応頂いたが、満足度は低く節約の居酒屋寿司店に格下げ全くダメ勉強不足を感じた。昨年一慶のコースを満喫、雰囲気、高...級寿司、内容全てパーフェクト!比べても仕方ないが残念。新寿司では持ち帰りの特巻きまで頼み会計5万円弱支払い…特巻きも巻きが甘く全体の味がバラバラ。新ちゃんが居る頃が努力と寿司職人としてのプライドがありとても残念!さらに表示

訪問時期:2021年1月
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2019年12月11日に投稿しました

薄暗い小道に、ちょこっと格式の高い店構え。飛び込みで入るには勇気が要りますが、飛び込みで席を確保するのは無理かな。必ず予約を。旬の刺身を堪能し、煮物、揚げ物も申し分ない。それらの料理の合間にお寿司を少々。酒も料理に合うものを板さんに聞いてください。シャリやネタは小振りで...美味です。さらに表示

訪問時期:2019年11月
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2019年10月7日に投稿しました

ソムリエさんが選んでくれる寿司ネタにあったワインは、うんうんと頷くセレクション、高級すぎないリーズナブルワインも気兼ねなく頼めます。もちろん寿司は別府ではTPOクラス、お値段はそこそこで味わえます。単品で頼むのもいいけれど、コースでいただく方がお勧め料理も味わえてお得だ...と思います。さらに表示

訪問時期:2019年7月
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2019年8月19日に投稿しました

18時頃伺いました。旅行なので初めて伺ったのですが、カウンターも全て空いているのに通されたのはテーブル席でした(予約かな?と思ったけど最後まで空いていた)。結局大将とは一言も言葉を交わすことはありませんでした。料理を運んできてくださる方に、「お任せ握りは、何が入っている...のですか?」と聞いたら「旬のものです」という回答。また、メニューには握りの種類が少なかったので、他にもあるのか聞いたら「ほかにはあまりないです」とまた良くわからない回答が返ってきました。仕方ないので一貫づつ注文しました。お寿司じたいはとても美味しく感動しましたが、接客が悪く残念です。どうやら地元の常連さんが通っているお店らしく、そういう方々が短パンとクロックスというような恰好でカウンターにどかっと座り、大将と仲良く話しながら召し上がっていました。旅行客は相手にしないような雰囲気がずっと漂っており、居心地が悪かったです。一見さんお断りと書いてほしいレベル。本当に残念でした。さらに表示

訪問時期:2019年8月
役に立った2  
2019年1月4日に投稿しました

味は普通で、何の感動も無く残念だった。「美味しい」と思えなかった。アワビを「タコです」と出す店員。店員は男女共に、サービスがまったくダメ。客を見ていない。メニューについて聞いても間違ったことを言うから気持ちよく頼めない。カウンター席の常連客は複数名がスマホに夢中で、居心...地が悪い。さらに表示

訪問時期:2018年12月
役に立った6  
2018年11月10日に投稿しました モバイル経由

価格が安くて海産物が美味しかったです。鮮度の良い物を握ってもらえるから最高です。店内の雰囲気も良いし又行きたいです。

訪問時期:2018年10月
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2018年4月30日に投稿しました モバイル経由

常連さんにご案内頂きました。地元のネタ中心に出して下さいました。城下カレイの造りが美味しかった。すし飯は割と酢が効いており、お酒に合う感じでした。シャリは少な目。カウンターに座ると手のひらで出してくれるタイプでした。

訪問時期:2018年4月
役に立った1  
2018年1月9日に投稿しました

別府に行く時はほぼ行っています。美味しいですし、料金設定が良心的なのでお客さんも多いです。予約は早め無難です。

訪問時期:2017年9月
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2017年11月25日に投稿しました モバイル経由

6.000円のコースを頂きました。ひとつひとつ丁寧なお料理で見た目味共に大変満足しました。お料理とお寿司に関サバ、関アジも提供されていて嬉しかったです。また別府に来た際には是非寄りたいお店です。

訪問時期:2017年11月
役に立った
2017年11月21日に投稿しました モバイル経由

ここの大将は、じつはすんごい人に違いない。 料理はコースも一品ものも全ておいしいし、鮨も上品、酒は厳選したものを置いてある。 あまりの美味しさに、滞在中2回訪問。 最初はコースの一番安いやつ ^^; コースは6000円、8000円、10000円とあるが、料理は同じで鮨ネ...タが変わるそうだ。私たちは大トロとか好きじゃないので、6000円コースでも大満足。どれもおいしかったが、いちばん印象に残ったのは、鱧のお吸い物かな。あと西京焼きも甘すぎず濃すぎずのジャストの味。餅銀杏揚げも印象的。 日本酒はリストの純米酒、純米吟醸から一本、あと「あらごし梅酒」ソーダ割りを飲んだが、どちらもおいしい(梅酒は、カラメル色素とか人工香料とかの入っていないホンマもん)。 2回目は鮨8貫と一品をあれこれ頼んだら、コースよりお高くなったが、こちらも良かった。子ども、ここの天ぷらは天ぷら屋のものよりおいしいと言う。 店内は清潔でセンス良く整えられ、スタッフもキビキビと緊張感を持って働いていて、あれこれ気配りしてくれる。 本当にいいお店! 新鮨しラブ♡さらに表示

訪問時期:2017年8月
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    • 食事: 4
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