夫婦でディナー(居ながらにして旅する大分・8品)をいただき、甲殻類アレルギーに対応していただきました。鉄輪温泉の地獄釜を活かした料理で、前菜のとうもろこしのスープがシンプルで風味良く、骨蒸しの鮎は今まで食べた鮎とは異なり驚きました。その後も、白身魚、野菜、ソースが絶妙で...、とても美味しかったです。 シェフは常にキッチンにおりお話はできませんが、ホールの女性がわかりやすく説明してくれ、大分の地図やシェフのスケッチが入ったメニューを見ながら、一皿一皿楽しむことができました。さらに表示
夫婦でディナー(居ながらにして旅する大分・8品)をいただき、甲殻類アレルギーに対応していただきました。鉄輪温泉の地獄釜を活かした料理で、前菜のとうもろこしのスープがシンプルで風味良く、骨蒸しの鮎は今まで食べた鮎とは異なり驚きました。その後も、白身魚、野菜、ソースが絶妙で...、とても美味しかったです。 シェフは常にキッチンにおりお話はできませんが、ホールの女性がわかりやすく説明してくれ、大分の地図やシェフのスケッチが入ったメニューを見ながら、一皿一皿楽しむことができました。さらに表示
昨年に引き続き2度目の訪問。今回のランチも満足いくものでした。広々とした店内、地元の食材を調理した料理の数々、和洋選べるドリンク。雰囲気もよく、きっと鉄輪温泉滞在中のイベントになると思います。湯治柳屋の敷地内にあります。
地獄蒸しを活用したイタリアン ランチで行きましたが どの料理も美味しくて 次もぜひ行きたいレストランです!
まず佇まい、店内の雰囲気が良いです。 その上で、イタリアン(パスタもですがメインでいただいたお肉)の料理、パンが最高に美味しい。 さらに、スタッフさんのさりげない気配り、立ち振舞いも際立ちます。 スプーンやフォークは、料理の都度に入れ替え。大分県のお店で、そこまで対応し...てくれるお店は少ないと思います。 さらに、最後は安価(この料理をこの値段で食べさせてくれるのか?と驚きました)で締めくくり。 書き込みしておきながら、教えたくないお店です。さらに表示
鉄輪温泉の銀座通りにあるイタリアンレストラン。柳屋という旅館に泊まるとディナー利用できるみたいですが、今回はランチで利用しました。 ランチ予約は当日行いましたが、日によっては混雑するようなので、早めの予約をオススメします。 ランチは2,700円のコースか、アラカルト...のどちらでもokだったのですが、今回はコースランチを選びました 前菜 パスタ パン2種 一口シャーベット メイン料理 デザートとカフェ それぞれ、地獄蒸しを活かしたものか、 地物素材を活かしたものか数種類のメニューから選ぶことができます 素材を活かす系の味付けなので、こってり美味いわけではないですが、珍しい素材との出会いとか滋味深い味わいとかは楽しめると思います パンは美味しかった!焼きたてのパリパリモチモチ、お腹が空いてれば、お代わりマストです。 蒸し系とイタリアンとのコラボは鉄輪温泉ならでは。観光地の昼間のランチとしては割安ですし、雰囲気は落ち着いていて接客にも努力が見えるので、行って損はないと思いますさらに表示
旅館「柳屋」に併設されているイタリアンレストランです。自分は宿泊した際に夕食のコースをいただきましたが、宿泊者でなくても利用できるようです。お店は宿の新館1階にあり、外観で想像するよりも広くて天井が高く、落ち着いていてお洒落な雰囲気でした。料理は地元の食材を利用し、ひと...工夫もふた工夫もある創作イタリアンで、見た目もお味もとても凝っており非常に美味しかったです。コースで最初から終わるまで2時間ちょっとかかるので、時間に余裕をもって行くとよいと思います。さらに表示
ネットで予約してランチに伺いました。タクシーの運転手さんに「オットエセッテ」といっても通じず、「柳屋」でやっと通じました。この口コミサイトの店名も古いままですね。 店の雰囲気と料理、接客は最高です。ランチのコースはパスタとメインが選べるので4人でシェアして頂きました。ど...れもおいしかったのですが、とりわけパスタの歯触りが最高。メインの中では鱧料理に香の面でもう一工夫あればと感じました。さらに表示
大分市内でも有名なシェフ 湯治宿を綺麗に改装したレストラン処で朝夕食の他、ランチも頂けるお店です。 ランチではコースやパスタ、リゾット、ピザの単品もあります。 とてもお洒落なお店ですが、金額は安心価格です。
二人でランチに伺いました。一人はコース私はパスタ。両方おいしかったですが、コースの間の時間が長くまちくたびれました。もう少し早くだしてもらえればと思います。味はとてもよかったです。
この界隈では一番のオシャレ+高級レストランでしょう。宿にステイして、それについていた夕食がここででした。フルコースだったので量が多くて食べれなかった。。。というかコースの間の時間が長すぎてお腹一杯になってしまったのかもしれません。コース間がもちっとテンポ良くでてくるとい...いです。さらに表示