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2020年2月14日に投稿しました モバイル経由

今回の石垣島でのディナーは於茂登さんにお世話になりました。今回は旅行客が少ないのか、予約もすんなり希望時間で行ってみると私達二人のみ。お店入口のメニューでどれにしようかと悩んでいましたが、笑顔が素敵な店員さんのオススメの食べ比べコースをオーダー。今回は石垣牛のフィレとサ...さらに表示

訪問時期:2020年2月
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2019年7月2日に投稿しました

前菜からステーキ、ガーリックライスとキッチンライブ感あふれる素敵なお店でした。 奮発した甲斐がありとてもよかったです。

訪問時期:2019年6月
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2018年11月30日に投稿しました モバイル経由

シェフが目の前で食材の話などしながら調理してくれます。 JA石垣牛目当てで伺いましたが、他にも野菜など石垣島の食材が楽しめました。 お肉は柔らかく、とても美味しかった。 全て提供前に塩をしっかりかけてくれるのですが、 なかなか塩からかった。 石垣の塩?で味わって欲しいの...さらに表示

訪問時期:2018年11月
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2018年11月13日に投稿しました

ANAインターコンチネンタルホテル内の鉄板焼レストラン、コース料理を中心部にアラカルトでも注文可能です。 コース料理を頼みました、確かにお肉もよい物でシェフのパフォーマンスも間近で見れます、ただ料金と料理内容が釣り合ってない、価格設定が高過ぎます、残念ながら次回は無いで...さらに表示

訪問時期:2018年9月
役に立った1  
2018年3月25日に投稿しました モバイル経由

2人で36,000円の『石垣牛と美崎牛の食べ比べセット』を注文しました。 これは各牛が50gづつのサーロインステーキを食べれるコースです。 他、 ①鶏胸肉のロースト ビシソワーズ-とてもクリーミーで冷たさも程よく美味しかったです ②島野菜焼き-私の好きなアダン...さらに表示

訪問時期:2018年3月
役に立った2  
2018年1月19日に投稿しました モバイル経由

最高級の石垣牛フィレをいただきました。口の中でとろけるほど柔らかくジューシーなお肉でした。また、付き出しのアダンの刺身には感激しました。

訪問時期:2018年1月
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2017年11月14日に投稿しました モバイル経由

美咲牛が含まれる川平コース(11,700円<税サ別>)を1ヶ月前に予約の上来店。当日、夜行貝を追加しました。 前菜、カボチャのスープ、島野菜たっぷりの焼き野菜、モズクドレッシングでサラダ、追加した夜行貝に続きいよいよ美咲牛フィレ。肉々しい香り、噛むほどに甘みのあふれる...さらに表示

訪問時期:2017年11月
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2017年8月27日に投稿しました

石垣牛、美崎牛のコース。お値段はお高いが、価値あり!牛自体絶品、美味しいが、コースの他の料理も、地元の野菜が多く使われており、かつ美味しい

訪問時期:2017年5月
役に立った2  
2017年7月10日に投稿しました

 石垣牛を食すなら、このお店が1番でしょう。価格は少し高めですが、シェフに私の好みに合わせた焼き加減で焼いて頂けるお肉は最高のお味です。  いくつか、石垣牛のお店にも行きましたが、お肉は焼き方によって味が大きく変わるものだと実感されます。又、付け合わせのお魚も現地の独特...さらに表示

訪問時期:2017年7月
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2017年4月5日に投稿しました モバイル経由

ANAインターコンチネンタル石垣の1階にある鉄板焼レストランです。 コース料理は一番高くて25,000円くらい、一番安くても1万円以上します。 ステーキは、石垣牛、美崎牛があり、石垣牛はJAが餌から管理方法まですべてを管理して育てる牛だそうです。 石垣牛のサーロインス...さらに表示

訪問時期:2017年4月
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