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2021年2月13日に投稿しました

入口がちょっと解りにくいけど、道沿いに看板も出てます。 お昼にエビそばを食べました。 うん!!!エビだ!!  すんごいエビ!!! 八重山そばと言うより、エビ味噌ラーメンって感じですね。 味噌ラーメンにエビ入れました!!みたいな(笑) 12月でしたが、外で海を見ながら気...持ちよくいただきました。さらに表示

訪問時期:2020年12月
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2021年1月3日に投稿しました

石垣島の米原ビーチの帰りに立ち寄りました。 ソーキそばを頂きました。麺の食感が八重山そばと少し違って感じました。ソーキはトロトロで美味しかったです。海老そば味噌ベース味でした。

訪問時期:2021年1月
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2020年8月18日に投稿しました

一般的な八重山そばをイメージするとちょっと違うのですが、オリジナルの麺料理としては完成度が高いと思います。麺は柔らかめで、お出汁も鶏そばのような味わいでラーメンに近いと感じました。小綺麗な店内で座敷席もアウトドア席もあります。

訪問時期:2020年8月
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2020年3月6日に投稿しました

 石垣島は、郊外を走行していると食事処がなかなか見つかりません。そこで偶然通りかかったのが、「八重山 嘉とそば」でした。屋内席とテラス席が有ります。天気が良ければ、テラス席の方がいいと思います。メニューは、ソーキそばをいただきました。ソーキ(豚のスペアリブ)ののったそば...は、あっさりとした薄味でとても美味です。ソーキも柔らかくて病みつきになりそうです。海老そばが有名なのですが、ソーキそばも外せません!さらに表示

訪問時期:2020年2月
役に立った1  
2020年1月8日に投稿しました モバイル経由

営業終了時間30分前くらいに行きましたがお客さんがいっぱいでした 少ないスタッフでされていて、席も多くはないですが 待つ価値はとてもあります👍🏻♥️ エビのそばを食べました だしがすごく出てるし麺も美味しい エビも味が抜けてなくて美味しかったです☺️☺️ 忘れら...れない味になりました また石垣島に来た時には行きたいです🙏🏻💕さらに表示

訪問時期:2019年12月
役に立った1  
2019年11月23日に投稿しました

川平湾から少し行ったところにあるお蕎麦屋さんです。 民家を改装したような作りで住宅街にあります。 お店の雰囲気や眺めはとても良かったです。 海老がたくさん乗った海老そばを注文しました。100円引きの小があったのでそちらに。 見た感じは海老がたくさん乗っていて美味しそうだ...ったし今風に言うとバエます。 が、お味は普通かな。 スープはエビの味が効いていて美味しかったのですが麺に絡んでないと言うか、 なんかスープと麺がバラバラな感じでした。 麺も八重山そばというよりはラーメンのようでした。 ドライブで近くまで行ったら休憩がてらとは思いますが石垣市内からわざわざは別にいいかなという感じでした。さらに表示

訪問時期:2019年11月
役に立った
2019年8月12日に投稿しました モバイル経由

八重山蕎麦セットは、コストとバランスがとれているとおもいます。海老の方は味噌ラーメンみたいです。味はしっかりついてます。

訪問時期:2019年8月
役に立った2  
2019年1月7日に投稿しました モバイル経由

民家を改装した店作り。 海沿いの眺めの良い雰囲気のあるお店です。 13時過ぎに川平湾付近の観光の後に昼ご飯として何処か食べる所を探している時に、 前の車が入っていったのでついて行き見つけました。 看板が小さめなので通り過ぎる場合もあります。 海老そばを注文しましたが...、見た目は美味しそう。 味噌の香りが良いスープと麺はツルツルが特徴です。 しかし、海老の出汁が効いているとあるが、ここが少し残念に感じた。大きめの海老三匹と小さめの海老が二匹入っているが総合的に価格とのバランスが残念に思う。さらに表示

訪問時期:2019年1月
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2018年10月20日に投稿しました

海老そばが食べたくて川平観光の後にお邪魔しました。 月曜日の11時50分くらいに来店しましたが先客でほぼ満席でしたので 多少時間に余裕をもって来店するといいと思います。 海老そばのセットを注文して待つこと15分、海老がたくさん乗ったそばが運ばれて来ました。 麺がつるつ...るしてて、海老と味噌スープの相性も良くて個人的には「アリ」だと思います。 ごちそうさまでした。さらに表示

訪問時期:2018年10月
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2018年10月15日に投稿しました

新しいジャンルのそばと考えれば良いのかもしれませんが、これが「八重山そば」とは思って欲しくないです。 看板メニューのエビが入ってるそばを食べたのですが、生臭くて悪い意味でのエビの風味が出てしまってました。

訪問時期:2018年10月
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八重山 嘉とそばに関するよくある質問

八重山 嘉とそばは以下のカテゴリーで、トリップアドバイザーの旅行者により次のように評価されています。
  • 食事: 3.5
  • サービス: 3.5
  • 価格: 4