ランチタイムは　地元のサラリーマンも来るので、観光客で来られる方は待つ時間・次の時間を考えて早めに来られることをおすすめ 冷麺は辛みを別にして自分の辛さを作れるのが私流

盛岡には出張やプライベートで、過去に3回来たことがあり、今回は4回目。 わんこ蕎麦も盛岡冷麺も経験済みですが、久しぶりに冷麺が食べたくなりました。 こちらのお店は、地元の友人のオススメのお店です。 友人と駅で別れた後、伺いました。 天井が高く、洒落た雰囲気のお店。冬に...は薪ストーブに火が入るのでしょうか。 とても焼肉、冷麺店とは思えません。 冷麺は辛さを選べます。 辛いのは苦手なので、別辛を選択。 キムチが別添えになっていて、これを全部冷麺に投入しても、中辛にしかならないとの説明を受けました。 女性の一人客が目立っていました。 一人でも入りやすい雰囲気だからでしょう。 さて、久しぶりの冷麺。 スイカが一切れ添えてありました。スープで味が変わらないうちに、スイカを食べ、キムチを半分投入。 麺はゴムのよう。以前、食べた記憶が蘇ってきました。そう、そう、ゴムだったわ。なかなか噛みきれないので、２、３本を啜るのがベター。 少量のキムチを投入しただけでしたが、私にとってはかなり辛い。甘く味付けしてあったキュウリが口の中のヒリヒリ感を和らげてくれました。 量的にはそれほど多くないのに、お腹に溜まりますね。 ごちそうさまでしたさらに表示

盛岡駅前、駅から開運橋に向かう途中にある飲食店です。 知人のお勧めで、盛岡冷麺を食べにこのお店に入りました。 さすが評判のお店だけにお客さんがたくさん入っていて活気がありました。 広々とした店内で1階と2階に客席があり、とてもゆったりと席に座れます。 朝鮮半島の郷土...料理として有名な冷麺ですが、盛岡冷麺は盛岡で独自に生み出されたコシの強い太い麺を使ったもので、実に食べ応えのある美味しいものでした。 店の雰囲気から若干高い値段かと思いましたが、850円と予想よりは安かったです。 やたらイーハトーブの味伝説って表記がありましたが、イーハトーブの意味が分からず調べたら、宮沢賢治による造語で、賢治の心象世界中にある理想郷を指す言葉なんだそうですが、おそらく理想郷・岩手県って意味のようです。さらに表示