出かけたときは地方の名物は必ず、食べることにしています。肉みそのようなものが載っていましたが、これを混ぜ合わせて食べるみたいでした。正直、初めてなので、食べ方わからづ、見よう見まねで食べていました。ま、普通の味でした。お店は活況でしたね。地元の人に愛された食事、お店だと...わかりました。さらに表示

ジャージャー麺ではなくじゃじゃめんです。 味噌は甘辛いイメージでしたが、全然甘くありません。 よく写真にのっているきれいな姿はほんの一瞬だけで、基本ぐちゃぐちゃに混ぜていただきます。酢とラー油を自分好みに調節するのが最大のポイント。 ここで「通」の人に勧められたとおりに...やると大失敗しますので、自分の好みの味を調整する必要があります。 もともとニンニクも味噌に入っていると思いますが、調子が悪いとニンニクを添加して元気をつけることができます。さらに表示

人気店らしく行列が出来ていました。 じっと待ち続け1時間ほどして入店できました。 懐かしい雰囲気の店内は名物おばちゃんが仕切っており、いろんな年齢層の方達がいました。 じゃじゃめんは言ってみれば肉味噌うどんなのですが、少し残して生卵とスープを足してもらい「ちいたんたん...」という姿に変身させます。偏食の我が家の娘も美味しそうに食べていました。 小盛り450円とちいたんたん（卵スープ）50円で十分満足できます。 4〜5人の女の子の集団が中盛りを頼んでいたのですが、おばちゃんに「小盛りにしなさい」とねじ伏せられていたのが可笑しかったです。 駐車場はありませんので、車で行かれる方は大通りのパーキングメーターを利用するのが一番近いと思います。さらに表示

薄暗くて妖しい場所にあります。でも中は地元民と観光客でいっぱいです。まずくはないのですが、旨いとは言えず、しかし盛岡に来ると、一度は食べたくなります。

盛岡城跡公園の近くで、桜山神社のすぐそばにあります。 大通りから少し入ったところにありますがすぐ見つかるはず。小さな店内は地元の方々でいっぱいでした。締めにはちぃたんを頼んでいる方が多いですね。麺のどんぶりに卵とスープを入れてもらい、お好みで味噌を入れてもらってかきまぜ...ます。美味しかったですよ。さらに表示

岩手観光の際にランチ利用しました。 かなりの歴史を感じるお店。中は究極に狭く、ランチタイムは相席になります。人にぶつかりながら、奥のテーブルに着きました。 盛岡三大麺の1つ「じゃじゃ麺」の有名店。独特な味わいです。最後少しタレを残して、そこにスープを入れてもらう「チータ...ンタン」が美味しかったです。 汗をかきながら食べました。さらに表示

盛岡三大麺の一つ＝じゃじゃ麺の元祖。店主が満州（現・中国東北部）から引き揚げてきて、向こうで口にしていた家庭の炒醤麺を再現、工夫したものとか。味噌が仙台味噌使用ということもあるのでしょうが、中華のジャージャー麺とは異なる独特な風味（⁉）。また食べたくなるるかも。