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上賀茂秋山

エリア:
京都北部
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〒603-8081 京都府京都市北区上賀茂岡本町58
075-711-5136
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トリップアドバイザー コミュニティーに寄せられた 16 件の口コミ

旅行者の評価
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京都市, 京都府
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37件の口コミ
レストランについての 9 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14人が「役に立った」と評価
4 / 5 2016/05/05に投稿しました

おいしいし、店主の話も楽しいお店。出汁の味にこだわる人にお勧めします。夜はそれなりに高いので、ランチタイムにぜひどうぞ。

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1 ありがとう、よーやま
大阪市, 大阪府
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4,121件の口コミ
レストランについての 2,326 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2,035人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/12/28に投稿しました

移築された古民家で、上賀茂に店を構える大将の秋山さん。その確かな経験と知識から繰り出される料理は、最高品質以外の何物でもない。もう何年もづっと通い続けているけど、それでも予約の特別扱いはしない。それがまたいいね。吉兆さんで修行した秋山さんの料理は、繊細なうえに大胆だ。秋山さんは自らの「京料理」といわない。強烈な自負と謙虚さの表れだ。伝統技法は踏襲しながらも、... その他 

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ありがとう、タカカズ
大阪市, 大阪府
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377件の口コミ
レストランについての 167 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 127人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/12/26に投稿しました

こちらは予約が取れないことで有名なお店。 北山駅から徒歩で15分程の人通りの少ない住宅街にあります。 ランチをいただきましたが、どれも手の込んだお料理で、見た目にも美しく格別なおいしさでした。 ご主人をはじめ、スタッフのみなさんの心配りもすばらしかったです。

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ありがとう、hrhvar
京都市, 京都府
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26件の口コミ
レストランについての 9 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 49人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/10/28に投稿しました

ミシュラン1つ星で、なかなか予約が取れない店であることは知っていたが、職場から近く、歩いて行ける距離なので、忘年会の利用で予約してみたところ、予想外に空いていた。最初に玄関近くの待合でお茶とお菓子をいただき、期待が高まったところで、カウンターに付く。忘年会なので、唯一残念だったのが座敷やテーブルがないところだが、料理のパフォーマンスを見学するのも一興なので、... その他 

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ありがとう、モノリス
岡山市, 岡山県
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685件の口コミ
レストランについての 233 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 119人が「役に立った」と評価
4 / 5 2015/08/18に投稿しました

 すべてを踏破したわけではないが、いい割烹の店主は話し上手が多い。この店もそうだ。関西弁を軽妙に操りながら、待合、一斉に始まるコースの滑り出し、おこげのごはん、最後の抹茶一服まで食事を演出してくれた。趣向を凝らした盛り付けの魚、野菜など料理の数々を堪能したが、カウンター越しに見るきびきびとした料理人の動きも見事なコースの「一品」だ。最寄りの公共交通機関は地下... その他 

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ありがとう、インテリゲンちゃん
東京都
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116件の口コミ
レストランについての 43 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 70人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/05/06に投稿しました

お昼の時間に伺いました。 オープンキッチンでお料理が作られる様を見ることができます。包丁さばき、調理、盛り付けが流れるような手順で進んでいき、どんな料理が出るのかワクワクします。 ご主人のお話も楽しく、おいしいお料理をお話で本当に楽しい食事の時間が過ごせました。 ランチは4200円ですので、高級食材は少ないですが、どれも新鮮で上質な材料が使われて、手の... その他 

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ありがとう、maki07
レベル の貢献メンバー
13件の口コミ
レストランについての 7 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/04/26に投稿しました モバイル経由

旬の野菜と魚を1番美味しく食べさせてくれるお店です。お料理に大変な手間ひまをかけて、素材のよさを最大限に活かすお料理はいつも感嘆しています。 カウンターの中の秋山さんや秋山さんと一挙一動くるいなく働いていらっしゃる皆さんの無駄ない動きも見ていて楽しいです。 これからの秋山も楽しみにしています。

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3 ありがとう、やまのこ
東京, 東京都
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476件の口コミ
レストランについての 192 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 148人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/05/25に投稿しました

2006年オープンの新鋭の日本料理屋。カウンター12席のみで、夜でも、お客は1回転しかせず、料理の始まりから終わりまでの約3時間、料理人との上質な時間を持てる。創られる料理は、京都周囲で摘んでくる野菜を中心とした、独自の解釈による料理がほとんどで、料理の自由さを発見できる。予約は前月の1日から受け付けるが、なかなかTELがつながらない。最寄り駅から遠く、交通... その他 

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1 ありがとう、KOTA_MISHIMA
Osaka, Japan
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2件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 人が「役に立った」と評価
5 / 5 2013/08/20に投稿しました

京都で生まれてから20代後半まで住んでいました(現在50才)お茶のご縁があり20代にもかかわらず、嵐山吉兆さん花吉兆さん、大原卯庵さん、室町和久傳さんや開店間もない桜田さんなどに行ったことがあります。それぞれに芸術的なまでに素晴らしい名店でありました。けれどもそれらの秋山さんはそういった超一流店がたぶん一番大事にしている何かを大切にしつつ、ものすごく気さくな... その他 

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1 ありがとう、Yumi5232
川崎市, 神奈川県
レベル の貢献メンバー
29件の口コミ
レストランについての 6 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 142人が「役に立った」と評価
5 / 5 2011/11/24に投稿しました

京都に行くと必ず訪れるお店「秋山」さん。近頃では、最も予約の取れない店になってしまいました。そこが悲しくもあり・・・ですが(笑)秋山さんは、こちらの我儘も快よく聞いて下さって、白身の苦手な私でも美味しい物を提供して下さいます。味の勉強をしている妻も秋山さんを気に入っていて、今まで京都の有名店・無名店はかなり訪れていますが、これほど気さくで面白く、そして味も最... その他 

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ありがとう、wani59

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レストランの詳細

評価
  • 食事
    5 / 5
    サービス
    5 / 5
  • 価格
    4.5 / 5
    雰囲気
    5 / 5
食事
ディナー
レストランの特長
予約
所在地および連絡先情報
  • 住所: 〒603-8081 京都府京都市北区上賀茂岡本町58
  • 場所: アジア  >  日本  >  近畿地方  >  京都府  >  京都市>  > 京都北部
  • エリア: 京都北部
  • 電話番号: 075-711-5136

Q & A

不明点がある場合は、 上賀茂秋山 のスタッフおよび過去の訪問者に尋ねてみましょう。
投稿ガイドライン
よくある質問:
  • グルテンを含まないお食事オプションはありますか?
  • ドレス コードはありますか?
  • 屋外のテラスに犬を連れていくことは可能ですか?