身体が喜ぶ素材と味付けでした。 日本では、まだまだビーガンやベジタリアンのお店は少ないですが、こちらのお店はビーガンメニューが豊富で、メニューにもしっかりと"ビーガン"の表記がされていて、安心していただけます。

オーガニックやフェアトレードの良質素材で健康的かつ美味しい食べ物を出してくれます。良い物を使うとコストが高いので、沢山のお客さんが来ないと成り立ち難いのではと、心配になるほどです。広島店開店をサポートしたくなりますね。

京都府立植物園へのお散歩ついでに寄りました。 おにぎりではお米が肝なのと同じく、バーガーにおいては、やっぱりバンズが美味しくないと始まらない。 少し小さめかしら、と感じましたが、口にした時のサクッともっちり感、そして、ほんのり甘みがあるバンズ・・バンズ、うまーい！ ... 肉好きの私は、迷わず、ビーフ（ジャパニーズビジネスマンというメニューでした）。 ビーガン向けメニューが充実していたので、肉はどうかなと思いながら注文しましたが、これが、いい意味のサプライズ。実に肉肉しいパテで、かといって、肉専門店でありがちな油っぽくなり過ぎていないいい具合。 すべてオリジナルで化学調味料一切なし、というソースといい具合に絡まって、肉の旨みがストレートに入ってくる。 ベジな仲間といっても、肉好きな友達といっても、誰といっても楽しめる店は貴重だと思います。 うまうまです。ごちそうさまでした。 追伸 セットで頼むと付いてくるジェラートも、食後にショーケースから選ぶことができました。ジェラテリアを市内の別の場所でオープンしているからこそのデザート付きセット。これは、、、頼んだ方がお得です。ちなみに、ビーフの後の、マンゴージェラート最高でした。テイクアウトもできるそうです。さらに表示

”ハリウッド・セレブ”　（フィッシュフライ風パティ　コールスローでさわやかに 　クリスピー好きな欧米人におすすめ）というハンバーガーをいただきました。 他の方もコメントしていらっしゃるようにバンズが印象的で外はカリッと中はモチッと、そしてパティと野菜の組み合わせがなんと...も言えず絶妙で、ペロリと行ってしまいました。追加であと１つ注文しようかと真剣に考えました（笑）。 また、一緒にお願いしたグラスワインはビオワインで香りも口当たりも良く、これをグラスで数百円で飲めるのはかなり価値ありと思いました！ どのお料理も工夫が感じられる、このお店ならではのお味です！ そしてお店の方はみなさんフレンドリーで気持ち良く過ごせました！ これから通ってメニュー全種類制覇しようと思います！！さらに表示

バーガーをかぶりついたときに肉の旨みがあふれ出て、食べごたえがありました。 お肉も美味しかったのですが、印象的だったのは、バンズです。表面はカリッと、そして中はモチモチ食感です。素材の美味しさを引き出すためにさまざまな工夫をされているお店だと感じ、他のメニューにも興味津...々です。次は、隣の席の方が食べていたベジタコライスを食べてみたいです。さらに表示

プレオープン初日でした！ベジタリアンもジャンク好きも楽しめるファーストフードメニューで、ノンミルクのジェラートもあって、店内もかわいくて良い感じのお店でした^ ^ 私はジャンクなのでAランチセットのノンビーガンを注文。結構食べる派ですが、バーガー食べたら肉汁じゅわ〜ん♡...バンズもサクフワ食感♡おなかいっぱいになりました！持ち帰りもできるそうです^ ^ポテト持ち帰りたかったー♡さらに表示