3月末に訪れました。11時30分の少し前に着くと、2組並んでいました。なぜか、開店時間を過ぎても店が開かず、5分余り過ぎてようやく暖簾がかかり、店内に入ることができました。狭い階段を上り2階に上がると、大きなテーブルが2つあり、それぞれ8名づつ座れます。鶏の白ラーメンと...檸檬ラーメン、それに鉄板チャーハンを注文。鉄板チャーハンはテーブルの前で、鉄板の周囲に溶いた卵を流し込みます。卵が音を立てている中、チャーハンを卵をかき混ぜます。一口食べると熱くてとても美味しい。白ラーメンは、揚げたゴボウや白髪ねぎ、チャーシューがのっています。スープはかなり粘度の高く、ドロッとしていますが、それほどこってしていない。麺は細麺で、スープがよく絡みます。檸檬ラーメンは、レモンスライスが10枚近くのっています。スープは同じですが、レモンを潰し、ジュースが出てくるとスープがかなり軽くなります。会計を済ますと、階段に10人以上の行列ができていました。さらに表示