長野の駅からすぐの所にある味噌ラーメン専門店。チャーハンとかはなくて、味噌ラーメンで勝負している店。味噌ラーメンはタイプの違う味噌ラーメンがある。スープと麺のバランスが良くて、飲み会の後でも、箸が進むラーメンです。基本的に並んで入る店です。
長野駅善光寺口からすぐ近く、路地を入ったところにあるラーメン屋さん。信州味噌をつかった味噌ラーメンのお店です。石臼味噌ラーメンをいただきました。麺は極太の縮れ麺、スープは信州のお味噌。もやしがたくさん入って、こくのあるラーメンです。平日のお昼でしたが、お客さんでいっぱい...さらに表示
蕎麦のイメージが強い長野でみそラーメンって、ちょっと不思議な感じですが信州味噌を使っているって事で納得。次から次へとお客さんが入ってる繁盛店のようです。 北海道のみそラーメンのような感じで美味しかった。お客さんへの対応はイマイチでした。
まず店に入った時にあいさつが無い。 食べ終わって出る時も同じ。 最低限、お客にあいさつしましょう。 それから味噌の味ですが、普通です。 味噌汁でラーメン食べてる感じで、味噌の深みが感じられない。 好みはあるでしょうけど、長野市で味噌らーめんのうまい店は、麺屋武田と土鍋ラ...さらに表示
長野駅善光寺口正面のホテルアベストの1階にあります。味噌というと札幌を連想しますが、ここは信州味噌を売りにしています。あえてご当地色を出しているというわけでもありませんが、それなりのレベルの味噌ラーメンです。結構遅くまでやっているので便利かもしれません。
長野で締めのラーメン。その名もみそ家。味噌ラーメンが有名だとか。マルコメ味噌の本社があるんだから味噌文化が強い地域なんだろうと勝手に思って食べた。閉店間際でも結構ならん。
長野駅から徒歩10分弱。 長野バスターミナル地下にあるそば店。 小諸が本店だが、長野市民はお馴染みの店。 中盛でも食べごたえあり。
長野にスキー行った際に利用しました。長野駅善光寺口から信号を渡り、路地に入った直ぐに有ります。周りが蕎麦文化なのでラーメン屋は少ないので直ぐに解ります。 味噌ラーメンしかなく、後は麺のバリエーションが中太縮れ麺と石臼で挽いた麺となります。普通味噌ラーメンでもチャーシュー...さらに表示
長野駅から歩いて3,4分と立地は悪くありません。路地裏に入ってすぐのところにあります。味噌味のみでお店はかなり繁盛しており、タイミングが悪いと少し待ちます。麺は中太で歯ごたえがあり美味しかったです。スープは味噌の主張が強く個性的だなぁと感じました。
長野市でもとても有名な味噌ラーメンのお店なので夜ごはんに利用しました。時間が早かったので並ぶことなく入ることが出来ました。いつも並ぶので行く際はご注意ください。長野市ではなかなか味噌ラーメンのお店はないのですが，とても美味しい味噌ラーメンでした。 駅からも近いので蕎麦だ...さらに表示
