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イタリアン, ピザ, ワインバー
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2019年7月25日に投稿しました

ハービスエントの中にあるモッツァレラチーズの専門店です。休日のランチに伺いました。 サラダに早速モッツァレラチーズが入っていましたが、濃厚(^_^)チーズの量も割りと多いです。パスタとピザはちょっと塩分多めで味が濃いです。ボリュームが多過ぎてピザは食べきれませんでした。...さらに表示

訪問時期:2019年1月
役に立った
オービカ モッツアレラバーのObica_Umedaさん(支配人)がこの口コミに回答しました2019年7月27日に返信済み

この度は当店のご利用ありがとうございます。 しかしながら、スタッフの対応がイマイチであったとの事で、心からお詫び申し上げます。 誠に申し訳ございません。 当店といたしましても、本来機械的な対応というものは指導しておらず、サービスにはご定評を頂いておりますので、同様のサー...さらに表示

2019年7月14日に投稿しました モバイル経由

友人の勧めでランチにうかがいました。 平日の正午でお客さんは2~3組。ランチ限定の2200円のコースを注文。モッツァレラチーズのサラダと、メイン、ドルチェと飲み物といったメニュー。二人だったので、メインを一人はピザ、一人はラザニアをチォイスし、シェアすることにしました。...さらに表示

訪問時期:2019年6月
役に立った1  
2019年6月3日に投稿しました モバイル経由

今日はLUNCH SPECIALS(平日のみ) 2,200円水牛モッツァレラ40gとベビーリーフのサラダ、パスタorピッツァ(LUNCH SETよりおひとつお選びください)、ドルチェワゴン、ドリンク付きを頂きました ピッツァはクアトロフォルマッジ パスタはラザニアを頂き...さらに表示

訪問時期:2019年6月
役に立った
オービカ モッツアレラバーのObica_Umedaさん(ホール主任)がこの口コミに回答しました2019年6月4日に返信済み

先日はご利用いただきありがとうございました。 サービス、料理共にご満足いただけ良かったです。 お褒めの言葉も頂き、厚く御礼申し上げます。 OBICAのピッツァは、古代ローマから作られている伝統レシピの「ピンサ」でございます。 自慢のモッツァレラと共にお気に入り頂けたと...さらに表示

2019年4月30日に投稿しました

我々畜産に関わる獣医師としては本物の水牛の乳を使ったモッツァレラチーズと聞くと、2010年に宮崎で発生した口蹄疫の問題を避ける訳にはいきません。高い志を持った生産者が日本国内での水牛の乳によるモッツァレラチーズ生産を目指して口蹄疫の問題が全く無いオーストラリアから水牛を...さらに表示

訪問時期:2019年4月
役に立った
オービカ モッツアレラバーのObica_Umedaさん(支配人)がこの口コミに回答しました2019年5月15日に返信済み

この度はご利用誠にありがとうございます。 お客様の仰る通り、オービカのモッツァレラは牛乳で作られたものや 冷凍状態で輸入されるものが多く流通する中、 全てカンパーニャ産の 水牛ミルクで生産され、週に3回冷蔵空輸されていることが特徴です。 また、機械でカットされるもの...さらに表示

2018年11月9日に投稿しました モバイル経由

平日ランチタイムに伺いました。 1500円でピザ、サイド、ドリンクが選べます。 オーソドックスなビザをいただきましたが、しっかりとしたチーズでかなりの大きさ。 ピザのお味はシンプルな感じでしたが、サイドに選んだお野菜のジュースやコーヒーと相まってとても満足できるもので...さらに表示

訪問時期:2018年11月
役に立った6  
オービカ モッツアレラバーのObica_Umedaさん(支配人)がこの口コミに回答しました2018年11月24日に返信済み

オービカモッツァレラバー梅田店のご利用、誠にありがとうございます。 お食事、サービスに関してご満足いただけたとの事で大変うれしく思っております。 これからもますますご満足いただけるお料理、サービスを届けられる様、注力して参りますので、 変わらぬご愛顧の程、よろしくお願...さらに表示

2018年9月25日に投稿しました モバイル経由

モッツェレラチーズが食べたくて、会社の同僚と訪問しました。 夜利用しましたが、店内は暗めで、デート向きです。 料理は高めですが、美味しいです。さらに表示

訪問時期:2018年7月
役に立った
オービカ モッツアレラバーのObica_Umedaさん(支配人)がこの口コミに回答しました2018年9月28日に返信済み

御来店いただき誠にありがとうございます。 雰囲気、お味に関しまして、お褒めの言葉を頂き、嬉しく思っております。 しかしながら御料金に関しては伝わりにくかった様で申し訳ございません。 今後は当店で使用しているモッツァレラの価値観がより伝わります様、指導、徹底して参ります...さらに表示

2018年8月26日に投稿しました モバイル経由

週3回イタリアから空輸され、徹底管理されたモッツァレラチーズが頂けるお店、ちょっとアッパーな空間と洗練されたお料理が頂けました!中でもブッラータが私好みでした、インテリアも素敵です、今度はカップルシート狙いで伺いたいです。ありがとうこざいました!さらに表示

訪問時期:2018年8月
役に立った
オービカ モッツアレラバーのオービカ梅田さん(支配人)がこの口コミに回答しました2018年8月30日に返信済み

この度はオービカモッツァレラバー梅田店をご利用いただきありがとうございます。 こだわりの空間、お料理に関しましてお楽しみ頂けたとの事で大変うれしく思っております。 ブッラータに関しましては、近年安定供給出来る様になりましたが、数量限定の商品でございまして、 ご連絡頂け...さらに表示

2018年5月4日に投稿しました モバイル経由

ランチのコースを食べました!2人で行きましたが、量は多かったです。開店から15時までランチで一度、お昼休憩があるので、あまりゆっくり出来ませんでした。さらに表示

訪問時期:2018年1月
役に立った
オービカ モッツアレラバーのオービカ梅田さん(支配人)がこの口コミに回答しました2018年5月7日に返信済み

この度はご来店いただき心より御礼申し上げます。 しかしながら、ゆっくり出来なかったとの事で、誠に申し訳ございません。 閉店時間のご案内が予めなかったということでしょうか? 今後はご来店いただいた時間に応じて、臨機応変にご案内出来ますよう 指導、徹底して参ります。 貴...

2018年2月27日に投稿しました

その名の通りほとんどの料理にモッツァレラチーズがはいってるイタリアンのお店です。イタリアで本家のほうに行ったことがあったので懐かしく思いほうもんしたのですが、なにせ高い!このサイズでこの値段?!とびっくりするようなモッツァレラチーズが。美味しいんですけど普段使いはなかな...さらに表示

訪問時期:2017年12月
役に立った
オービカ モッツアレラバーの支配人 オさん(支配人)がこの口コミに回答しました2018年3月6日に返信済み

この度はオービカモッツァレラバーをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 しかしながら、価格に関してご満足いただけなかったようで、心よりお詫び申し上げます。 本当に申し訳ございません。 オービカのモッツァレラは牛乳で作られたものや冷凍状態で輸入されるものが多...さらに表示

2017年12月21日に投稿しました モバイル経由

水曜日の18時前に行きました 予約なしだったので、19時前にテーブル空けられるならとの条件で入店 【チーズ3種盛】 モッツァレラやブッラータは美味しいが、サイズがこぶり 普段家で購入しているサイズの半分位なので、割高に感じます 【生ハム盛り合わせ】 熟成期間長いも...さらに表示

訪問時期:2017年12月
役に立った
オービカ モッツアレラバーの支配人 オさん(支配人)がこの口コミに回答しました2018年1月11日に返信済み

オービカモッツァレラバー梅田店をご利用いただき誠にありがとうございます。 しかしながらお客様のご満足いただける対応が出来ず、 心よりお詫び申し上げます。本当に申し訳ございません。 全てはクレジットカードを現金同様、又はそれ以上に大切に扱うといった 基本的なことが指導...さらに表示

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