谷町九丁目にあるお好み焼き屋さんです。夕方の開店ですのでランチ利用できないところが残念です。夕飯代わりに食べようと思って行きました。予約できないお店ですので、少し待つことになりました。初めにビールとモヤシのナムルで飲み始めます。そして「とん平焼き」を注文しました。豚肉と...天かすを炒めて、油を取ってから玉子で包むものです。カリッとした食感で玉子はフワッとする不思議な食感です。メインに「豚玉(モダン焼き)」をいただきました。お好み焼きは「豚玉」専門ですが、今回はボリュームを持たせるためにモダン焼きにしました。フワ―ッとした食感で美味しいですし、キャベツの甘さも感じられます。焼きそばは太麺を使っているので、ボリューム感があって満腹になりました。美味しかったです。さらに表示