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元祖瓦そば たかせ本館・新館・別館

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〒759-6301 山口県下関市豊浦町川棚5437
083-772-2680
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概要
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  • 良い43%
  • 普通28%
  • 悪い1%
  • とても悪い0%
レストランの営業時間
料理
アジア料理
予算
¥¥ - ¥¥¥
評価
サービス
食事
価格
雰囲気
所在地
〒759-6301 山口県下関市豊浦町川棚5437
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口コミ 105 件中 110

2 週間前に口コミを投稿

今では有名になりましたが、30年前は川棚に行った時しか食べられない逸品でした。 始めて食べた時の衝撃は今でも忘れる事が出来ません。宇治抹茶を練り込んだそばを香ばしく焼いて、レモンともみじおろしでサッパリピリリとかつおと昆布が香るつゆ。海苔と錦糸卵のバックアップ、更にお...続きを読む

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2 週間前に口コミを投稿 モバイル経由

19:30ごろ本店を訪れたところ、ほとんどが20代くらいの若いお客さんでいっぱいでした。 茶そばが熱々の瓦に載ってサーブされます。 トッピングの具は薄切り卵と海苔。 それを麺つゆにつけて頂くという初めての体験でびっくりでした。 結構な分量で一人分¥1,100。も...続きを読む

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2 週間前に口コミを投稿

山口に来たら必ず一度は食べてみる「瓦そば」のお店です。ここは川棚本館。熱した石州瓦の上に茶そば、牛肉、卵などを盛り付けた焼きそば風と云うよりは蒸しそば風味の蕎麦で川棚の名物です。西南戦争の時に薩摩軍が瓦で野菜や肉を焼いて料理したと云う「野戦料理」から来ている料理です。わ...続きを読む

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3 週間前に口コミを投稿

旅の途中で偶然立ち寄ったお店です。山口県の名物瓦そばを記念に食べてみようかということになり、本館ののれんをくぐりました。古い民家の畳の部屋に並べられた椅子とテーブルは、ほぼ満席状態。初体験で瓦そばの食べ方も知らなかったので店員さんに教えてもらいました。地方の人気店らしく...続きを読む

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2017/09/04に口コミを投稿

よもや、同じ場所に本館や別館が何棟もあるとは思いませんでした。ドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』で紹介され、俄然注目を浴びた山口県の郷土料理、瓦そば。その総本山のたかせですが、ドラマ前からかなりの存在感を誇示してきたのだろうなと想像できました。 午後2時過ぎに到着。本館...続きを読む

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2017/08/22に口コミを投稿 モバイル経由

味は正直可もなく不可もなく普通でしたが席が余りにも狭くて…他の2人とかの人は4人席とかに案内されたのに私達はお手洗いの前のかなり狭い席で注文した物が乗らない状態でした。あの席は無くすか1人用とかにしてはいかがでしょうか?

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2017/08/21に口コミを投稿

2017年8月に訪問。 北九州から角島に向かう途中、川棚温泉を通過。 川棚温泉と言えば“瓦そば” そして瓦そばと言えば【たかせ】ということで訪問。 平日の13時ごろに到着。 この日は【南本館】と【東本館】のみの営業で1時間待ち… ということで、1...続きを読む

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2017/08/17に口コミを投稿

お盆時期だったので、めちゃくちゃ並びました。 もう少し受付方法など考え直した方がいいのではないかと思うくらい、並ぶだけでぐったり疲れました。 ただ、そばが瓦にのって出てくるなんて、思ってもいなかったのでとても楽しく嬉しかったです!うなぎ飯も絶品!是非召し上がれ!

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2017/08/15に口コミを投稿

同じ瓦そばでも本館のそれが一番美味いという友人(地元民)の強い勧めで川棚まで行ってきました。1時間待ちは普通と脅されたのですが、待ち時間ゼロで通されてあっさり着席、そして注文。すると10分ほどで大きな瓦に焼かれた日本そばが差し出されたのですが…。想像通りの味覚に拍子抜け...続きを読む

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2017/08/11に口コミを投稿 モバイル経由

名物の瓦そばと土用丑の日に近かったのでうなぎを食べに訪問しました。瓦そばは焼きそばともざるそばとも違って新感覚の食べ物でした。 うなぎは脂がのってふっくらしており、ひつまぶしのようにしていただきました。 瓦そばはおうちでホットプレートを使ってやってみたいと思います。

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レストランの詳細

評価
  • 食事
    サービス
  • 価格
    雰囲気
平均価格
$9 - $27
料理のジャンル
食事の時間帯
ランチ, ディナー
おすすめ
お子様連れ, ロマンチック
所在地および連絡先情報
  • 住所: 〒759-6301 山口県下関市豊浦町川棚5437
  • 場所: アジア  >  日本  >  中国地方  >  山口県  >  下関市
  • 電話番号: 083-772-2680
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