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2017年7月1日に投稿しました

上海では何か所か店舗を構える湖南省料理のお店です。四川料理と並んで辛さを特徴とするお料理ですが、店員さんと相談しながら淡泊な味の野菜料理などとも組み合わせると美味しく食べられます。

訪問時期:2017年6月
役に立った
2016年8月20日に投稿しました

前から一度食べてみたかったザリガニを食べるためにこの店に入った。店内はそこそこ広いが、席は9割方埋まっていた。人気があるようだ。ザリガニ料理は中国各地で見られ、中国語で「小龙虾(小龍蝦)」と言う。この店ではザリガニ料理も6種類くらいあって、その中から氷の上に乗ったものを...注文した。殻を剥くと白身が出てきて、食べてみると身がプリプリしていて臭みも無く、意外とおいしかった。辛さはまったく無い。ザリガニの他には湘菜(湖南料理)で有名な「双椒鱼头(双椒魚頭)」を注文した。これは川魚の頭の上に赤唐辛子と青唐辛子の2色の唐辛子を乗せて蒸したもの。見た目のとおり辛いけど、辛さだけでなくコクというか旨みもあって、とてもおいしかった。ビールのつまみには最高。この他にも湖南料理特有の酸っぱ辛い料理などメニューはたくさんある。滴水洞は上海に何店舗かあるので、近くの店を探して行ってみては。さらに表示

訪問時期:2016年8月
役に立った
2015年12月22日に投稿しました

友人に連れて行ってもらいました。見た目ほど辛くなく、日本人の口にも合いますね。スペアリブがおいしかったです。

訪問時期:2015年12月
役に立った
2015年11月8日に投稿しました

11月8日(日)、出張者対応のため来訪。 いつもは茂名南路の店舗を利用するのだが、虹橋賓館滞在だったためこちらに。 変わらぬ料理の味に安心感がある。 頼んだのは麻婆豆腐、回鍋肉、リブ、ブロッコリー等。二人で6品程頼んだが、合計6,000円弱(288元)。 最強のコストパ...フォーマンス。さらに表示

訪問時期:2015年11月
役に立った2  
2015年10月16日に投稿しました

日本人が駐在も含めて多い地域にあるためお客さんも日本人が多く老板も片言の日本語を話します。 料理も日本人の好みに合う物も多いので安心して行けます。

訪問時期:2015年7月
役に立った1  
2015年6月23日に投稿しました

ものすごく辛いものもありますが、辛さにコクがあって、後を引きます。恐らくリピーターになってしまう辛さです。日本語のできるオーナーが美味しいものを教えてくれます。

訪問時期:2015年6月
役に立った
2015年2月4日に投稿しました

湖南料理は四川料理よりも辛いと言われており、実際に省都長沙のローカルレストランに入ると唐辛子系の辛さで、口を利くのもつらいほどです。 しかし、こちらは上海にあるということで、本場に比べればか辛さは控えめになっています。それでも辛いので、苦手な人にはおすすめしません。 市...内に何店舗かありますが、この仙霞店は日本人向けナイトスポットが多くある一体のど真ん中で、そういう意味では行きやすいところです。 一般に上海在住の日本人はあまりローカル中華に行くことはありませんが、このお店は比較的人気があります。 名物のスペアリブ(【子文】然排骨)は、クミンが苦手だと美味しく感じないかも知れませんが、私は好きです。 その他、人気は、蒸した魚の頭の2種類(赤と青)唐辛子掛け(双椒魚頭)、これは激辛だけどうまい。肉とししとう炒め(農家小炒肉)、酸っぱいいんげんの炒め(酸豆角炒肉)。 辛いおかずにビールやご飯は必須。ご飯は小さい土鍋で炊いたものが出てきて、わりと美味しい。 なお余談ですがこの仙霞路、特に治安が悪いということはありませんがボッタクリキャッチがいます。マッサージ等の客引きや英語、日本語で話しかけてくる人には絶対についていかないようにしてください。さらに表示

訪問時期:2014年12月
役に立った
2015年1月20日に投稿しました モバイル経由

現地のメーカーの人達がネットで調べてくれて評価が高いからって事で連れて行ってもらいました。湖南料理だから辛いのは覚悟して行ったんだが、注文してくれたのが同行してくれたドライバーだったからかなりローカルな料理が出てきた。そしてどれもが辛い!滞在中2日間は腹痛だった。味はい...いけどなー。さらに表示

役に立った
2014年11月16日に投稿しました モバイル経由

湖南料理の名店です。湖南料理といえば、唐辛子を大量に使った辛い料理。 ただ、見た目ほどの辛さではなく、案外食べやすい感じです。 絶対美味しいはずと期待していたのですが、まずまずという印象。 スペアリブは、期待ほどではなく、回鍋肉も豚肉が固め。空芯菜は、通常の炒めも...のにしたのが失敗でした。チャーハンはインゲン豆の食感もよく、なかなか。さらに表示

訪問時期:2014年11月
役に立った
2014年10月27日に投稿しました

湖南料理なので、辛い料理が多いです。値段がリーズナブルなので、安心して食べられました。日本人もそこそこいました。店の雰囲気はまさにローカルの中国料理屋さんでした。

訪問時期:2014年7月
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滴水洞湘菜馆(仙霞店)に関するよくある質問

滴水洞湘菜馆(仙霞店)は以下のカテゴリーで、トリップアドバイザーの旅行者により次のように評価されています。
  • 食事: 4.5
  • サービス: 3.5
  • 価格: 4.5
  • 雰囲気: 4