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2020年1月5日に投稿しました モバイル経由

おやきの専門店。 いろいろな種類の中から野沢菜をチョイス。 包皮が豚まんのような柔らかさで、 今まで食べてきたおやきから大きくイメージが変わりました。 種類も豊富で、結構ずっしりとお腹にくるので、他の名物も食べたい人は買う数に注意。

訪問時期:2019年12月
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2019年6月23日に投稿しました モバイル経由

馬籠からの中山道ウォーキング、妻籠に到着。馬籠と比べると静かで宿場町の雰囲気も素敵です。さて、おやきは木曽路の名物。スナックとしても軽いお昼にしても。わちのや さんは皮も手作り、中身も切り干し大根、なす、野沢菜など 田舎の美味しさが詰まってます。

訪問時期:2019年6月
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2019年5月16日に投稿しました

妻籠宿にあるおやきのお店。なす、切り干し大根、よもぎ、くるみに、肉まん野菜まんの中から、定番のなすのおやきをいただきました。ムニュっとした食感は、これがおやきの正統派です。

訪問時期:2019年4月
役に立った
2019年5月15日に投稿しました

店先で売っているおやきをいただきました。おやきも長野県内でいろいろ違います。こちらのお店はせいろで蒸したものです。なので皮はふっくらふかふかでパンのような感じでした。熱々はおいしいですね。やはり野沢菜が人気のようです。

訪問時期:2019年5月
役に立った
2018年5月8日に投稿しました モバイル経由

5月5日訪問 兎に角おやきが絶品です。 種類は野沢菜、茄子、肉、あずきなど在りますが今回は野沢菜、茄子、肉を選択。 印象としては中信エリア(上山田とか松本、上田辺り)とは少し違う感じで、中身がぎっしり詰まってます。 中で食べることも出来、其処には囲炉裏があります。 ...これを見ながら食べるのも風情を感じました。 リピートはありですね。さらに表示

訪問時期:2018年5月
役に立った
2017年6月26日に投稿しました モバイル経由

「わちのや」さんは道中おやき本舗の妻籠宿店です。8種類のおやきと別に肉まんと野菜まんの2種類の中華まんもあります。 今回はなすとよもぎを購入して帰りました。せいろで蒸したアツアツのおやきを経木に包んでくれるのも嬉しいです。経木のいい香りが一層食欲を誘います。 よもぎのあ...んこも甘さ控え目で、美味しいです。 なすは甘味噌味のペースト状のあんが中に入っていてとても好みでした。 前に他の地域で食べたおやきと違い、フカフカのパンみたいな感じですが、ずっしり食べ応えがあります。 お店の前には、外国の方が沢山並んで購入していて、皆さんその場で召し上がっていました。 お店のおじさんも人の良い感じで、丁寧な応対に好印象でした。さらに表示

訪問時期:2017年6月
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2017年6月15日に投稿しました

美味しいおやきを買って、店内でいただきました。お茶を出していただき、囲炉裏端で暖を取りながらゆっくりさせていただきました。包んでいただけるので、食べ歩きにも向いているのではと思います。

訪問時期:2017年1月
役に立った
2017年5月3日に投稿しました

妻籠宿にあるおやきのお店。野沢菜やナスなど、かぼちゃなど様々な種類のおやきが売られています。おススメはなす。具だくさんで、なんといっても生地がもっちりとしてとてもおいしかったです。店内には囲炉裏があって、その雰囲気にも酔いしれました。

訪問時期:2017年4月
役に立った
2017年3月31日に投稿しました

妻籠宿を歩いていて、おいしそうなおやきが目に入ってきました。甘党なので「よもぎ」をいただきました。店内でせいろで蒸していてアツアツの物を食べられます。また一緒にいただく漬物の塩加減が絶妙でおいしかったです。

訪問時期:2017年3月
役に立った
2016年12月23日に投稿しました

おやき専門店、豊富な種類で7種ほど。季節限定もあります。 わちのやの「おやき」は小麦粉・蕎麦粉などを水で溶いて練り、薄くのばした皮で、野菜などで作ったあんを包み、焼いた食品のものではなく、「パン」のような、ふかふかの食感の生地に、野菜などで作ったあんを包み、蒸かしたもの...さらに表示

訪問時期:2016年11月
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