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評価&口コミ

Certificate of Excellence (エクセレンス認証)2016 - 2019 の受賞者
評価
食事
サービス
価格
雰囲気

詳細

価格帯
$15 - $30
料理
アメリカ料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
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食事の時間帯, 機能

所在地と連絡先

ウエスト ループ
ウィリス・タワー から 1.2 km
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メニュー

VEGGIES
Warm Marinated Olives
Sautéed Green Beans
fish sauce vinaigrette . cashews
Pan Fried Shishito Peppers
parmesan . sesame . miso
Roasted Cauliflower
pickled peppers . pine nuts . mint
Kohlrabi Salad
fennel . beemster . toasted almonds . roasted shiitake . nichols' farm apples
Roasted Beets
green beans . white anchovy . avocado crème fraîche . bread crumb
Wood Grilled Broccoli
rogue smokey bleu . spiced crispies
chickpea chaat
goat yogurt . pomegranate . pickled mango . mint-cilantro chutney . sev spice crunch
apple gjetost Pierogis
maitake . escarole . pickled squash . spiced pecans
FISH
ora king salmon poke
pickled golden beet-apple honey relish . grilled nori mayo . spiced coconut-rice crunch
wild striped bass
buttered dashi . mushrooms . baby turnips . green chickpeas
white water mussels
perilla . banana squash . chorizo croutons
tempura walleye
delicata squash . pickled kumquats . furikake
fire roasted shrimp
thai pomelo-peanut salad
Seared Scallops
brown butter-miso . blood orange . smoked beets . pistachio crunch
Wood Fired Whole Branzino
baby artichokes . green garlic . dried tomato . farro . pea tips
MEAT
duck tartare
pickled beech mushrooms . spiced brussel leaves . tangy mayo . duck fat crackers
Crispy Beef Short Ribs
avocado . ruby red grapefruit chermoula
Duck Tongues
tuna and black bean poke . crispy wontons . piri piri
milk braised pork pasta
pipette . kale . pickled persimmon . bread crumbs
Wood Oven Roasted Pig Face
sunny side egg . tamarind . cilantro . red wine-maple . potato stix
marinated lamb skewers
pickled beet relish . cilantro-yuzu vinaigrette . garlic crunch
Grilled Marinated Chicken
dill-tahini . ruby red grapefruit . labneh . pine nut dukkah . roti
Crisp Braised Pork Shank
buttermilk dressing . butternut squash kimchi . naan
BREADS
mr. sweet potato bread
hong kong cream cheese . pickle squash relish
braided brioche
smoked salmon cream cheese . pickle relish
bacon gouda sourdough
caramelized onion butter . chili tomato
OYSTERS
raw kumamoto oysters
oyster sauce . pickled shallot mignonette
GOATS
goat legs available by pre-order. please call the restaurant to place your order in advance to your reservation. unfortunately, online requests cannot be taken
Goat Liver Mousse
gooseberry mostarda . asian pear relish . bread & butter pickles
Goat Empanadas
miso-bleu aioli . grilled mushroom-apple giardiniera . queso fresco
Confit Goat Belly
bourbon butter . lobster and crab . fennel
DESSERTS
sticky tasty toffee yummy
sweet potato cake . miso caramel whip . sour cream ice cream . gooseberry
goat cheese cheesecake
blood orange sorbet . shortbread . sorrel
Caramel Corn & Malt Balls
vanilla malt ice cream . popcorn caramel . chocolate magic shell
caramelized chocolate mousse
cotija . asian pear . pecan praline & tuile
chocolate sorbet
plantain whip . peanut butter shell & chili crunch
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2018年8月26日に投稿しました

開店から30分もたたずに満席になる超人気店です。 予約しようとすると一カ月くらい先まで埋まっているそうです。 お店の名前の通りヤギ料理も美味しいですが、ブタ、ウシ、鳥、なんでもあってどれも美味しいです。

訪問時期:2018年6月
役に立った
2017年3月16日に投稿しました

超人気店で予約しないと入れませんでしたが、早い時間だと入れます。中心部から少し離れ場所にあります。バスで向かいました。 料理はビーツのサラダや豚の顔肉のグリルが美味しかったです。アメリカにしては、量が少なく、日本人でも残さず食べれます。それからプレッツエルがとてもおいし...さらに表示

訪問時期:2016年10月
役に立った1  
2014年9月2日に投稿しました

日本でもそうであるが、アメリカでも有名店だから、と言う事で期待しすぎは、注意です。 ここが有名になったのは、料理コンテストBRAVO TV (TOP CHEF)で有名になった女性シェフ Stephanie Izardのお店という事だからと思いますが、 マスコミで有名に...さらに表示

訪問時期:2014年4月
役に立った1  
2013年9月25日に投稿しました

彼女とそのお姉さん、お姉さんの彼氏さんとディナーで利用しました。 超人気店と言うことで10:45からの予約。にもかかわらず店内は超満員。 事前にトリップアドバイザーでランキングを確認するとありとあらゆるレストランがひしめき合うシカゴで 堂々の10位と言うこともあり期待...さらに表示

訪問時期:2013年9月
役に立った3  
機械翻訳で日本語を表示できます(内容の参考程度にご利用ください)。 翻訳を表示しますか?
2020年2月22日に投稿しました モバイル経由

予約の取得に失敗し、最終的にチャンスをつかんで現れました。テーブルを待ちますが、私たちはバーにいます。同じメニュー。 。 。多分さらに良いサービス。 食べ物は素晴らしいです。絶対にヤギの腹をお勧めします。ホタテはすばらしかった。 デザートは限られていますが、素晴らしいです。サクサクしたポップコーンを試し、ボールを溶かします。

訪問時期:2020年2月
2020年2月15日に投稿しました モバイル経由

忙しくて、気さくで、ビジネス向けの小さなレストラン。私はコンセプトが好きです。サービスには改善が必要です!私たちのサーバーはある時点で私たちのことを忘れてしまい、私たちからのカスタマーサービスのポイントがないので、繰り返し彼女を探して尋ねなければなりませんでした。 食べ物の量は少ないですが、それほど安くはありません。フードスタイリストは彼らの時間の価値が十分にあり、シェフは風味を組み合わせて料理を作ることで良い仕事をしました。社内で焼いたパンは一銭も価値があります。デザートはあなたの心を奪い、あなたが今まで経験した不快な経験を忘れさせます。心のこもった食事を探している定期的な観光客であれば、この場所でポケットに穴を開けることができます。それにもかかわらず、私は訪問をお勧めします。ただし、この場所は非常に混雑しており、テーブルは一緒に押しつぶされるため、プライバシーを期待しないでください。

訪問時期:2019年12月
2020年2月8日に投稿しました モバイル経由

この場所に関する苦情は一切ありません- 高価だが、狂気ではない。 堅実から優れたサービス 革新的な料理/素晴らしいが小さなワインリスト

訪問時期:2020年2月
2020年2月8日に投稿しました モバイル経由

この場所は常に混んでいます。来る前にテーブルを予約することをお勧めします。まず内装はきれいで、サービスは暖かかった。カラ、サツマイモのパン、豚のすね肉、山羊のレバームース、ひよこ豆の皮、ローストビーツ、コンフィ山羊の腹を注文しました。ひよこ豆の皮とコンフィ山羊の腹は格別でした。全体的に素晴らしい経験があります。重要-4人のグループには、最低7枚のプレートが推奨されます。

訪問時期:2020年2月
2020年1月27日に投稿しました

ここは菜食主義者にとって素晴らしい場所です-コラビ、ビート、ヒヨコ豆のおしゃべり、リンゴのピエロギ料理を食べました。リンゴのピエゴイ料理は素晴らしく豊かでした-風味豊かで甘い-食事の完璧な終わり。素晴らしいカクテルも!

訪問時期:2019年11月
2019年8月12日に投稿しました モバイル経由

素晴らしい食べ物!料理の素晴らしい、ユニークな組み合わせ。完璧な家族スタイルを提供しています。オヒョウまたはビーフのショートリブをお見逃しなく。デザートはとても美味しかったです。楽しい! !ああ、素晴らしいサービス!

訪問時期:2019年8月
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スタジオがあることで有名なエリアですが、その中心地は、近年流行の発信地としても注目されています。ウエスト
ループ内にある街の特徴は実にさまざまで、観光にぴったり。工場や倉庫も点在するこのエリアでは、レストランやナイ
トライフの選択肢も充実しています。タイミングが合えば、ウエスト ループ ファーマーズ マーケットや、クラフト
ビール フェスティバル、ランドルフ ストリート マーケット
フェスティバルなどの地元のイベントに参加できるかも。
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