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L'Auberge de l'Ill

2 rue de Collonges au Mont D Or, 68970 Illhaeusern, France
+33 3 89 71 89 00
公⁠式⁠サ⁠イ⁠ト
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概要
  • とても良い81%
  • 良い10%
  • 普通6%
  • 悪い2%
  • とても悪い1%
準備中
営業時間
料理
フレンチ, 欧州料理, ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
予算
¥¥¥¥
評価
食事
サービス
価格
雰囲気
所在地
2 rue de Collonges au Mont D Or, 68970 Illhaeusern, France
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口コミ 79 件中 2130

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口コミを投稿:2017年1月12日

私たちの 3 人家族旅行でした。 私たちは L については体調不良」オーベルジュドゥ私たち 12 月旅行についてだと思いますで話します。 を、または周辺を通過しているなら、この街には、こんな素晴らしい旅をお楽しみに予約していしてください。 、どなたでも素晴らしいヘブンリーです。スタッフはとてもフレンドリーで最高の私たちに合うようにする必要がありお勧めします。 羽鳥湖高原、羽鳥湖高原素晴らしいです ! ワインのリストの非常に美しいコレクション。 最もお勧めします。

口コミを投稿:2016年12月22日

分子グルメにはエキサイティングな派手な、驚くほど見事なコンセプト : 食事を楽しみである、目のビジョンは、味覚とには菓子。 それには満喫するため、それを実践したい方に最適称賛する。 まるで自動座っておくには、シェフのすべての選択では、過去数年に渡って多くのレストランは、味わい』コースルート行ってしまった。 私のファースト反応としても私たちはデ berges メニューを手渡していました。 ホテル内に第 2 ページのの最上階のメニューには、指定されているコースメニューでしたが、自動的に、第 1 の選択肢だった。 ですが、その後は、見えましたしてそのままリストのアラカルトメニューも豊富で、お勉強ですごく薄かったと思っていたのサーモンムース、チキン consommé、ローストソーレ、フォアグラ、、仔牛肉、仔牛肉 sweetbreads 、子牛のヒレ肉、ローストダック全体 (2 名様分 ) などもありました。メニューはほとんど見たこともないようなメニューにはこれ以上が、すべての一例高級なフランスの伝統に沿っているが、基本的には、各種の料理にお進みください。 、弁当のメニューコーススキップし、を選ぶことにハードチキン consommé tripe は、フォアグラなどサラダてあった。 なのでレストランが数時間もありました。技術農産物を使用すると、正しくされたとき、 consomméは、快適な場所となっている。 のホテルデ berges のを提供しており、キングウッド / ハンブル /IAH" 野鳥満足次元のレベルには数百万マイル離れ consomméブラックトリュフ薄くスライスを加工された便利な場所にチキン胸の真っ白なメダイヨンにあたっていたとき高台にある。 このホテルはキッチンでの本格的なアートの例です。 量も少ないコースとして使用されていたとなっている私たちはローストソーレ "2 、仔牛肉、仔牛肉、ノワール " のフィレミニヨンにシルリス "De veau の注文しました。 山の上の...Maitre Albert d' 私たち喜ばれましたかと尋ねた。 私達、昼食を食べ私たちの夕食の準備でスキップされます。 彼うなずきと提案してくれたキッチンはどちらも、仔牛肉、仔牛肉の料理、ハーフ部分のための注文を与えている。まだ空腹だったので私たちはいつも、他の半分がありました。 私たちは彼の提案しましたありがたかっ行き方を教えてくれません。 ソーは私たちも 2 つの大きなフィレット各してくれました。フィレットテーブルサイドの素敵な魚醤と小さいポーチドエッグムール貝 (mussel) があり、壮大な獣でした。 この時点で、私たち、できましたが、全くそうではありません恭王府は、子牛からさえぎるためにありました。 どちらも、フィレステーキがあるだけだったり、 sweetbreads ピンク色完璧なロケーションのフィレ肉が girolles 以外はちょっと手間が行われていましたました。 今は充実していました。 私たちを注文してデザートや甘いましたが、私たちはので、うまくできなかった労しくありませんでした。 私たちがカートに着きました菓子が付いてきましたコーヒーをレンタルしました。 ダイニングルームは待たなければなりませんスタッフ、ほかの客知っていたよう人の滑らかな走行でした。 通過その他のテーブルへの途中に、私たちは、ダック私たちの見たところで 2 つにも食べてみてくださいますよお約束した料理は、近くにあるテーブルに彫られたすべてに感激しました。 私たちの部屋への帰路で私たちは全て見続けられた 2 つの他ダイニングルーム通過。 Kudos Westin にはキッチンがあるなど、食材を使った高品質の食事をカバーできます。 私たちが食事をしたワインていました : リースリングマン GD シュロスベルグ " 2010 年 cru 」と、ピノノワール " 牟礼クロサン landelin2012 年です。 私たちは夜には、ホテルに泊まりました。 私たちの部屋そして Villa Mirasol はありました。 全室とも葉巻ちなんで命名されたことがありません、禁煙ポリシーがある。 部屋は快適でした、美しい景色が見えました。川の景色が楽しめる。 ほとんどに飢えていた朝食が次の朝、とても満足しました。 ホテルは、温かい朝食ありませんでしたが、も草深くて、コンチネンタル式の朝食でした。 がいました : 小さなクリーム色クレーム・ブリュレ、新鮮な絞りたてのオレンジジュース、最高のカフェカフェオレなど、カルテットの自家製のジャム、あふれバスケットの焼きたてのパンがまだ温かい、新鮮なフルーツコンポート、ディッシュハウスしましたお惣菜などが含まれています切れハム、テリーヌ、ソーセージ、サラミス。 私たちは笑顔で待たなければならないスタッフによるあらゆるものをもっとました私たちが求めていたなら保証された。 私はわずか 5 つ星ホテルレストランのひとつである。 ただだから私には、つ星を与えてくれましたしないでくださいランダムたり、私は特定のレストランで食べましたやしました特定のホテルであったので知っています。 各事業所の星を獲得できます。 ホテルにはまた絶対キリヤードプレステージない DS.さらに表示

口コミを投稿:2016年12月19日 モバイル経由

それ以上 に完璧なように専用の家にいるかの ラ gentilesse アール・ド・ヴィーヴル ラ文化 gastronomique ル・アルザス 1 回ライブ場所を見学し ます。おめでとうございますを呼びかけるとなっています

口コミを投稿:2016年12月9日 モバイル経由

魅惑的な私達度からすべてがあれば私たちは数回はここ数年、この壮大な場所にあり、各部屋にされている。 そのようです -pastorali 、魅力的なヘブンリー色が塗られた。 料理のレストランは、最上階には、クラスの 3 つ星ミシュラン、値し、素晴らしいサービスと全てが完璧の細部に至るまで、ワイン、サービス、プレゼンテーションと、体験 chapeaux エブラ <name> 様エーベルラン家族旅行 ! ! ! 私たちが気に入りました !

口コミを投稿:2016年12月2日

このレストランでは世界中の私のお気に入りのレストランがある。 ガーデン、 idyl 、スタッフと食事は本当に完璧でした。行った私が家族との長い時間 2 回前、クチコミをしたいと思っていました、イムまたぜっ戻ってきてくれます。

口コミを投稿:2016年10月31日

私たちインチディナーとランチに、次の日に、私達は本当にことをしたかったので、インチ truffe soys ラ cendre ました。 ラ truffe は本当にみんなにのようにしてくれていないと思う方に、お勧めしたいと思いますまたは truffe の味が感じられない。 この素晴らしい体験をお楽しみ頂き、確かで旅の価値があります !

口コミを投稿:2016年10月26日

とてもアルザス地域でのこの素晴らしい場所での完璧に近い。 まず、スタッフは暖かく、気が利いていて、最初から最後までとても親切でした。 - 全ての種類の風味と生地気品あるましたメニューのコースでした。強くお勧めします。 アミューズにはガチョウ bouches 肝へのロブスターと、で、各料理も、驚くほど見事な私が今まで味最高の鹿肉でした。 敷地内には素敵なところだとされている。 好きな方にはなります。ご予約にも - のに良い価値のある側です。

口コミを投稿:2016年10月22日

今まで、食事の選択、プレゼンテーションに行ったことがあります。最高のレストランの 1 つは、信じられないほど素晴らしい・ボクシング・味を作り出している。

口コミを投稿:2016年10月19日 モバイル経由

は、オーベルジュはグルメ満足できるはず。 私たちはここに数年は数回書物について学ぶため、一度がっかりしてきた。 ダイニングルームは、最後の訪問以来改装され、より現代的な少し。 エアコン・ニョッキ、明るいサーモンホウレン草のシグネチャーディッシュ思い出になりました。 sweetbreads のはペストリーリングのほうれん草、マッシュルームのベッドの上にはトップを注いでしまうし肝臓クリームソース添えていました。 デザートは素晴らしかったです。 私は、 barquette ました。“クッキー帆が nougatine アイスクリームのペストリーインチボートで、キャラメルクリームソースに浮かぶ。 チョコレートチョコレートデザートのチョコレートも美味しかったです。 よく、車で、値段の価値はあります。 素晴らしいリーゾナブルな価格サービスを提供している。

口コミを投稿:2016年9月27日

夫と私は素晴らしい食事を食べました。 私たちは完全なテイスティングメニューを選びました。 各コースは本当に美味しかったたし、ワインリスト豊富だった。 私たちは数多くの 3 つが食べミシュラン・レストランでは世界中のミシュランからも高い評価を、ここは私たちの一番のお気に入りの 1 つとなっている。 サービスも格別でした。 絶対にまた行きます。

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レストランの詳細

評価
  • 食事
    サービス
  • 価格
    雰囲気
平均価格
$118 - $294
食事の時間帯
ランチ, ディナー, 深夜営業
レストランの特長
予約, テラス席, 個室あり, 座席あり, 接客係, 駐車場あり, 駐車場あり(専用), 車椅子対応, アルコールメニューあり, アルコールメニュー豊富
目的別
郷土料理, お祝いの日に, ロマンチック, お子様連れ, 景色を楽しめる, ビジネス会議
営業時間
日曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
水曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
木曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
金曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
土曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
所在地および連絡先情報
  • 住所: 2 rue de Collonges au Mont D Or, 68970 Illhaeusern, France
  • 場所: ヨーロッパ  >  フランス  >  Grand Est  >  オーラン  >  イラウーゼルヌ
  • 電話番号: +33 3 89 71 89 00
  • メールアドレス
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