ハイライト： -ラスベガスにいる場合は、ここに来ることを強くお勧めします。これからします。 -ランチまたはディナーの予約をするには、最初に電話する必要があります。 -14ドルで頭を悩ませたいのなら、絶対に！ ！ベーコンジャムを注文する必要があります。 カーソンキッチンでの経験をまとめた一言は「WOW」です。妻と私はベガス（Covid-19回）を運転していて、私たちの周りで最高のレストランを探していました。当然、Yelpを調べたところ、この場所は4でした。 5つ星2kレビュー。 （それはALLのようなものです-Yelpの世界でのスターステータス） 私たちは最初に電話をしました、そして幸運にも彼らは1つの予約スポットを開いていました。なので、今後の参考のために、必ず事前に電話で予約してください。レストラン自体は、紙のメニューや他のテーブルからの適切な距離など、すべての社会的距離の手順に従いました。 メニューを最初に見ると、最初は本当に制限されているように見えるかもしれませんが、注文したアイテムのどれでも間違いがないことにすぐに気付きます。 結局、チリカリフラワー、ベーコンジャム、バターバーガーを注文しました。すべてが間違いなく私たちの期待を上回っています。 -チリカリフラワーは柔らかく、酸味がありました。 （あなたが酸味のファンでないなら、それをスキップするよりも） -バターバーガー、特に味に夢中なものはありませんが、質の高い健康的な食材を使ったボリュームたっぷりのハンバーガーです。あなたはそれを感謝しなければなりません。 -しかし、その日のハイライトは絶対にベーコンジャムでした。最初は、14ドルの値札でステッカーショックを受け、GTFOのようでした。 。しかし、それから私たちは周りのみんながすでにそれを注文していることに気づき、ウェイターはそれが彼らが知られているものだと言ったので、私たちは大騒ぎし、OMGはこれまでで最高の決断をしました。ベーコンはそれ自体ですでに良いですが、ジャムを追加するとベーコンがどれほど優れているかはわかりません。ベーコンジャムはチーズをのせて焼き、ガーリックブレッドと一緒に温めます。 レストラン自体には大きな看板がないので、探していないと見逃しがちです。しかし、中に入ると、それは間違いなく高級で素朴な雰囲気になります。友達とビールを飲むのに十分な寒さであるだけでなく、デートの夜のスポットにも十分です。 私の人生で30回以上ラスベガスを訪れたことがあるので、これは間違いなく行くことです-将来私が訪れるときに今行く場所です。 （これとサイアムのロータス）。

食べ物のための一種の高価です。雰囲気がいいです。サーバーは知識が豊富で、メニューに関する質問に答えました。

アメリカのタパスを聞いたとき、私は何を期待するのか分かりませんでしたが、彼らは誇大宣伝に応えました！素晴らしい雰囲気、美しいウェイトレス、そしておいしい料理。駐車場は3-5ドルで、残念でしたが、他のすべては素晴らしかったです。ベーコンジャムとスパイシーエビを強くお勧めします！とても良いとリーズナブルな価格！

多くのラスベガスのレストランがテイクアウトするようにピボットしましたが（Covidの初期段階で）19 Carson Kitchenは一時的な閉鎖が賢明であると感じましたが、ネバダ州の再オープンのフェーズ2で、現在進行中のケリーサイモンとコーリーハーウェルのダウンタウンの復活を助けたアイデアが戻ってきましたそれが最善を尽くすことをします。 最近、シンシティでの6年間のサービスを祝い、十分な安全機能と顧客に優しいテイクアウトプログラムを提供しました。カーソンキッチンの正午の開店直前に、GMマシューハーウェルがマスクされているが陽気で、ウェブサイトから注文した8つのアイテムが準備できました。慎重に密封された「非接触」パッケージに入れます。 昨年のアニバーサリーメニューの多くを今のところリプライし、現在ほとんどのゲストが「普通」のようなものを求めているときに、賢い新しいアイテムの必要性が減少しました。ランチは、旅行に最適なアイテムで構成されていました。コーリーの悪名高いチキンスキンが始まりました。ハニーバスの後、ブリュッセルスプラウトシーザーに進む前に、なんとかしてケールを望ましいものにすることができます。 次は、ベーコンジャム、電子レンジですばやく再加熱してから10分以内に一口ごとに消え、昨年8月にオックステールリゾットが再発見されました。ライスとクリーム、マカロニアンドチーズを混ぜたライスのおかげで、料理は再び輝きました。 「ShhhIt'sa Secret」の材料は、今では遠くに感じられる、より予測可能な時代の思い出を再燃させます。 ベジタリアン向けの料理を続けて、カーソンキッチンのメニューには常にそのようなフラットブレッドがあり、現在はブルーチーズとカラメルオニオンを添えたマッシュルームが常に素晴らしいと認識されています。昨年のブロッコリークランチのファンはすぐに立ち寄って、クルーシファーを最後に見てください。緑の女神に身を包み、食欲をそそるゲストは、シェリーで強化されたフォアグラクリームをトッピングした子牛のミートボールにふけるチャンスを決して忘れてはなりません。 5つ星：アトランタとソルトレイクシティへの拡張でお祝いの年を迎えるSARS-CoV-2は、Cory、Matthew、Scott and Co.に対してさまざまな計画を立てていましたが、Carson Kitchenを再開するとすぐに、フード、サービスでより良い時間を思い出させます文化を超え、他とは違う都市を定義するのに役立つ「精神」。

食べ物は素晴らしく、共有する小さな味の料理のコンセプトは素晴らしいです。私たち5人がいて、共有する10の異なるコースを注文しました---合理的より少し多かったですが、すべてのモーゼルを完全に楽しんだので、明らかに価値がありました。誰もが好みを持っていました------私にとって、私のお気に入りは焼き牡蠣、ロリポップカエルの脚、悪魔の卵、マッシュルームピザ、艶をかけられたドーナツブレッドプディングでした。私たちはそれぞれの食べ物の選択について話し合うのを楽しみました----素晴らしい味と活発な会話は常に楽しい経験に等しいでしょう。私たちのサーバーは非常に高く評価されたメニューについて非常に精通していました。詳細については私の写真をチェックしてください。

2020年3月に22人のグループをCarson Kitchenでホストしました。私たちは外にいるはずだったが、雨が降った。スタッフが私たちを内部に収容することができたと考えてくれてありがとう。小さくても親密なスペースで、それは素晴らしかった。誰もが素晴らしい時間を過ごし、食べ物は素晴らしかったです！ ！スタッフは誰にも負けず、確かに誰にでもカーソンキッチンをお勧めします。

彼らは「タパススタイル」と言うので、私は小さな部分を期待しましたが、私は間違っていました。まずは、天ぷらインゲンとベーコンゼリーを注文し、同時にメインディッシュを注文しました。スターターが出てきて、彼らは巨大でした！ 3人でもう1つスターターを簡単に注文できました。ジャイロタコス、マック＆チーズ、チキンのサンドイッチとスパイシーなトッツもありました。私たちはすべて美味しく、その夜夕食をとるのに十分な残り物がありました。