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eculent

33
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評価
食事
サービス
価格
雰囲気

詳細

価格帯
$75-$200
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり
食事の時間帯
ディナー

所在地と連絡先

メニュー

Tree of Life
housemade cultured butter, flavor pearls, Tete de Moine, lardo
Compressed Fruit
watermelon, balsamic pearls
French Onion BonBon
beef broth sphere, charred onion, cheese
Out of the Forest
edible moss, escargot, truffle foam, enoki mushrooms
価格帯
$75-$200
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり
食事の時間帯
ディナー
料理
アメリカ料理, ワインバー
機能
座席あり, 接客係, 駐車場あり, 路上駐車可, 駐車場あり(無料), 車椅子対応, アルコールメニューあり, ワインとビール, アメックス可, Mastercard可, Visa可, Discoverカード可, 予約, クレジットカード可
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18件
旅行者の評価
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旅行者のタイプ
投稿時期
言語日本語
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口コミ 18 件中 110
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2017年5月9日に投稿しました

。教育があり、スタッフはとても様々な異なる料理がフレンドリーで、複数とてもミニコースよりも、とても高いです。 我が家のように一度 Ole お腹破れていていました。

来店日:2017年5月
2017年3月2日に投稿しました

" 私達はびっくりするほど素晴らしい経験 eculent ました。 私たちはレストランのツアーが始まりました。 たての食事を演出して使用するすべての食材によって、ツールを見るのは楽しかったです。 お一人様スタッフ ( マネージャー、シェフと副料理長による ) は、 3 人だった気が利いていて、今回の体験のすべての部分もパーフェクトでしたがないことを確認してくれました。 今まで泊まった、完璧なサービス私達が受けたサービスを受けたと、ここにしてそれは知りません。 食事は驚くほど、おいしかったです。また、ユニークな経験 -- いろいろなもの全てを試してみてください。 - 味を、臭いがし、視力、音、気配りが細部にまで気配りが行き届いており感じられ、細部にびっくりした。 全ての要素をと思っていたれています。 私たちの夕食約 2 続いた。 5 時間、私たちがいま慌しい感じましたが、一度も時間が無駄になったように感じました。 ペアリングもとても良かったです。ワイン、お勧めです。 このホテルは本当に素晴らしい体験ができました。 eculent のスタッフに感謝します !

来店日:2017年2月
2016年12月19日に投稿しました モバイル経由

最高の場所です。 雰囲気は、明るくて、サービスの融合した、美味しい料理、特別な臭いがしました。 。 は経験を演出しているに入った時間と労力も素晴らしかったです。 " このホテルは高いです。 これは平均的でのテキサンに使用されている高すぎます。 しかし、価格タグでの体験は、最後の数正当化する。 をものだ。 。 。 20 コースディナー - ません。味が気に入りましたているかもしれませんですが、オープンしている熱心な滞在に重大であるとってもすごいです。 は、経験を気にしないなら、自分で料理がスタッフしたい - ブラジルステーキハウスは、適しです。

来店日:2016年12月
2016年11月21日に投稿しました

今まで見たことない何か素晴らしい食事はネットワークまたはトップシェフとがあると思って「こんなひどい所聖 ! 私がそれを試してみて私に ( 右の腕 / 最初生まれ ) をあげたいと思います ! " 。 調理チャンネル、セレブリティーシェフによるが上がると、決してホテルで試した中ではあります。よりよい時間ていますが、余りに頻繁に私達素晴らしいテレビで何かを見て、私たちだと思いますが ... 」 ( ホッとひと息つける場所 ) またいつかかもしれません。 。 。 " 。 食事のニューヨークカフェやシカゴ - レストラン - 今のところ離れた、アクセスできませんいつもの最も最先端のように感じられました。 設備も充実し、私が見つけた自分で設定されているこのステレオタイプとなります。間違っ空けることを訪れ、本格的なワールドクラスのレストランでの全観光スポット - キマ、約 0.8 キロメートル 今まで体験したいと思っていました持っている --- この世界を体験し食事は通常はテレビで見るのは親切で、フライトのニューヨークに予約が必要ないでしょう。 ダウンキマにはテイスティングメニューには、風変わりな、 eculent でのドライブ。 テーブルにファームの - ホテル内ワイナリー ( わずか 3...倍速くありませんぶんグルメ 's! ) 、完全な感覚’ s がある。 16 、 + コース・ディナー彼らのハーブ、野菜が生えている方向は、庭園、シェフの彼の内部マッド研究者を取り囲ん。ここで食事は、教授を見学します、ちょっとしたツアーから始まります。 、本格的な遠心、 3D プリンターで、工業食事脱水機のようなツールと、家庭的な食材を使った料理を、驚くほどバラエティーイベントは、食事を演出しているして遊んだり。 彼らは体験についてのすべてを制御できるため、照明を変えるような事をすることによってそれぞれ料理、壁に芸術、様々なにおいのレストランに排水管に味がある。 もちろん、この方法ができたと思います。期待以上、もしくは alinea-50WD でのような栄誉ある分子 gastromy 地でつながっているもうおわかりだと思います。 定まらないして仕事をするのに最上階に自体を演出している新しい、遊び心のある料理があります。ということはありませんが 2 、 3 回に 1 年には全面的に異なる経験を各部屋。 私たちのために、食事のコースで構成され、の画像の説明で各写真以下の通り : 第1 コース : ツアーに参加された後私達がテーブルに到着しました、マジックが迎えてくれました空気より軽いトリック - 、蜂蜜ディスクに乾燥したブラッドオレンジフローティングアミューズ " インノランダ。 素敵なホテル、小さな我慢、来て、茶目っ気の指標。 第 2 コース : 圧縮フルーツ 上にバルサミコ真珠で圧縮されたウォーターメロンの美しいお刺身を探している小さな四角形。 来ていたものには、味覚清め別気分爽快な。 3rd コース : フランス風オニオン BonBon もう 1 つ我慢ディッシュ、おいしい側に最初に。 美しいボンボン、発見オニオンにして座り、グリュイエール " チーズパンくずがトッピングされたビーフスープから作り出された、心地よいの作った。 第4 コース : 私たちはツアー中に料理を学びましたが楽しめる、カスタムプレイに入っていました生命の木。 そのために表示される芸術的な、インチあずまやインチスパイシーチョコレートとザクロの真珠は、養殖バター、 ( 貴重なスイスチーズ ) モワン " 、花、 lardo の形に脱毛する部分をきれい、フランスパン、トーストされたべなかデ開催されます。 この私たちは食べ始めるとしかありません刺された素晴らしい食事ですが、交流したり、楽しんだり」に「自分たちで食事ができます。 第 5 コース : には、森 素晴らしいプレゼンテーション、唯一種では、風味の皿。 その後二度は、サラダのようなこののごライフ - まずくてコケ、副、シーフードまでローズマリー自慢のメニューには、エスカルゴ、トリュフ記憶、えのき茸、複数の異なるインチ dirts インチ下。 1 つはステーキインチ汚れ」 - 基本的に乾燥したましたが、霧にすら、美しくステーキ作りました。 別のものにきのこインチ未舗装された " 、別のものにチーズインチ未舗装された " 。 は、サラダを食べるに使用されたタウンハウス " もありました」となっているのか」自分で”香り」は森の中に食事をする場所を体験しにマッチしているにしました。 にもさほど離れていない。でも、分かりません一人様、大きなサラダは最高の料理の 1 つとなっている。 第 6 コース : 歩いて下り通路 このあたりで私が知っている私たちだと言われました。分かりませんが、大きなサラダ一人様ですが、このまずく花束でした他にも簡単にお気に入りのコースがある。 グリーン、彼らの hydroponic グリーン食用花この世界ピスタチオバターの、アウトを囲む。 シンプルで、エレガントで上品な、おいしい。 第7 コース : 驚くほど、インタラクティブ・話はクラウドにタイプスリップしたようです。 パイナップル好きな人は、コーク、テスト地下鉄で味覚に稜郭公園食べてから始まり、その後」 - ポークベリーの美しく調理された海水とかクリスピーラーメンの巣」 - 「クラウド食事をし、 housemade サボテンの実の酢を召し上がりながら、好みのコース稜郭公園にに来て終了となります。 素晴らしい料理、楽しいです。 第8 コース : ポテト夢の。 。 。 のポテトセンターステージます。エレガントな小さなプレゼンテーション。 ココナッツチリ泡と housemade キムチのベッドの、紫鴨ポテト。 私は、味覚洗剤は、最後のコースの終わりに必要な納得していませんでした滞在中、明らかに私たち一つでは、風味、夕食が新しい方向していましたので、一度試してみましたてしまいました。 第9 コース : このコースでは、もっとタイトルでもありませんができるでのようになっている。 文字通り、と思いましたそれはテーブルの土地とすぐに’ s がある。 後でわかっていて、ユニークなサービング皿は高くクリーム色である中に入ると、揚げたカリフラワー、クランブルはパルメザン。 第10 コース : ロック、紙、はさみ も楽しい 1 つにプレイし、内部のインチロックインチでした美しいマッシュルームパテ、使用されたペーパーに設定されて、パテのをサポートしてくれるを約束してくれるインチロール "OUT のハーブ葉はさみきりましたが、はさみ。 楽しい、素晴らしい多国籍料理が味わえる。 11th コース : ブドウ畑スノー - 絶対次回リフレッシュできる素敵な準備は、味覚」の主なインチコースに来るまでに稜郭公園、レッドワイン granita 。 は素敵なホストで、ウェイター」はインチ sprintzed 周辺にインチ人たちのガラス張りの「驚き成分が付いてきました。 それは皆のお勉強最新感覚のように」 tingled 浸かっ、ショックを受けたバズの鐘の音と呼ばれ、南アメリカベリーで作られた大きな液晶でした。 とても楽しいです。 第12 コース : ファーム、ラブフィールドから、 シーフードまで副芝生の美しいプレートステーキ、シーフードまで副ハーブ人参から流れ出る。 ボリューム、覚悟していました。 第13 コース : 夜 にもさほど離れていない一番おしゃれなコースのそば、 3 ミールの食事試験管内に刺されたカクテルやフレーバーを取り入れます。 はうまくちなんで名付けられている S 」、「カプレーゼサラダ開催された第 1 地下鉄など」 - 乾燥したモツァレラ、バジル、トマト。 おいしい。 2 つ目は、チューブインチこのリゾット」開催される、クープドゥグレースインチ Tiramisu はの 3 地下鉄 " だった。 第14 コース : ポップ、ポップ、ポップ もうインタラクティブ 1 つ - 私たち注いでしまうし試験管のマルドワインには小さなガラスが燻らご飯、フルーツ、ナッツ類、行きましたクレイジー洞穴から出どこにでも。 美味、楽しいです。 第15 コース : テキサストリュフ 杭のドライ汚れがあるされていますにはプレートと始まると思う " ホが、どうなっていたこの聖こんなひどい所は溶けがあり、ブラウニーに ! " 。 も楽しいディッシュ、デザートが含まれています。 第16 コース : 夜キャップに最高の方法シガーボックス、小さなチョコレート、トリュフ、を選択したくださいフレンチプレスと一緒に macarons コーヒーが備わっている。 すべてにおいて、一度 --- は、一生涯食事を楽しみます。 お客様は、ワイン ( 、ペアリングして、ワインは素晴らしい ) 。室内にはベッド & ブレックファスト " テキサス州では、 #1 ベスト、 #3 はホテル全体湾岸に格付けされたサイトでのようにするべきです。 が、ホテルで試した中で、もしくはが備わっている場合は、日常生活をホテルで試した中で、見逃すことができません。 は本当にありませんでした食事のようにどこに行くにも便利があります、、、さらに表示

来店日:2016年10月
2016年8月9日に投稿しました モバイル経由

すべてが素晴らしい。 見事な、ユニークな食事について。。。 独創的でとてもおいしい。 かなりこのような何かを探すのには Long 行ってます。 何度か訪れていて、いつも素晴らしい。

来店日:2016年6月
2016年5月29日に投稿しました モバイル経由

レストランでは本当に 3 つ星ですが、私はこのエリアに違うを持参することをするための努力では、星を追加してくれました。 ここにレビューを書き込み全体たとえ今回あなたが読んだにしたくないです。 食事 : 美味しい、楽しく、独創的な 雰囲気 : 奇妙な状況、私の趣味 サービス : かなりは悪くない 料金 : 高いですが、ありません高ました 食事 : 楽しく、美味しい、ファームのテーブル、分子料理が楽しめる。 愛の絶対には労働。 私たちにとっては中国で発酵ハイライトを巡り、バター、ハンドメイドの開催されます。花束サラダ、バルサミコ真珠を押されたスイカ、とクロワッサン記憶を揚げた pancetta 、シーフードまで副卵たハウスでした。 全室とも、 14 コースです ! 私のようななかったのはコース」は「驚きとは、味覚洗剤でした。 それは、 1 つの唇ティングルと行くさせた花崗岩の何か感覚。 真剣に ? なぜのレストランジョナサン違和感口のを無駄にしたく思います。なぜでしょうか。 それでもこのに驚く。 ワイン parings 大半は良かったです。 小さな水洗レバー各 2~3 コースに使用されていましたが、酔っ払ったないと思います。 雰囲気 : レストランは小さく、居心地の良い雰囲気が漂っコテージである。 第一印象は良かったです。...夜通し近く壁カバーし、入浴は、熱烈なアートワーク私はあったプラスチックボックスウッド気づきました。 芸術作品はすぐにアートは、変更が加えられるたびに異なるコースを説明していました。 、照明、部屋で音楽、香り、夜には変更される。 私はこの奇妙な最高に感じがしました。 夜は、ライトのレベルには何度かあった。 " これに私たちは少し起こしましたでしょうか。 たすべての部屋の誰も不気味な黄緑色がかったキャストにしてくださいました。 私は ( アート、音楽の感じました、アロマ、軽い ) から、気晴らし、食事はありません充実でした。 サービス : このホテルはとてもガッカリしました。 夜は私たちはエリアでは激しい嵐予想していましたしました。 たしています。大半の人は天候たった 2 つカップルディナーにはレストラン全体にいました耐えられませんでした。 今では、理解する人たちばありません、一晩中だけが楽しめる 4 社が、ことがいました場合も、すべきであると呼ばれるだけと教えてくれてくれと言われましたしてくれましたできませんが用意されている夕食まで提供している。 たくさんのレストランが並ぶ周辺には飢えたありません。 がとても ( そう、私プレートから食事れたサインボードを持ってちゅーいんがむ、ですが推薦する発言だった ) 最初のいくつかのコースは、キッチンを続けてくださいねません慌しいサーバーは想像していた。また、待ち時間が長いサービスの中間の間にありました。 衝撃的な私に言われた時はとても早飯に。 私は、私はサービスの板張りサーバーと価格が適用されています。ということを覚えておいてくださいません ! 最後のわら私だった前には最後のコースのコーヒーやお菓子を持ってきていて、サーバー聞いた人たちでしたがそれ以外何もしてくれましたしないで私たちに、それはおそらく私たちが求めていたのを購入し、ボトル 1 本、または 2 つの外ワインですか ? 私達がお断りする。 お菓子請求され、保護者同伴でした。 私たちは全て、私達コーヒーを待っている支払いました。 、他のカップルにしました。 最終的に私は、サーバーの注目を集め、かと聞いてきましたコーヒー。 私は約 7 分と思いますと言われました。 ですが私たちは大丈夫でした。 新鮮なしてくれてコーヒー、フレンチプレス持ってきてくれましたしていて、と言われましたしてくれました急な階段なので 3 分もします。 私は映りにくい私の電話で 3 分で私を押していたのでことができました。 1.5 まさに分後彼が来たと押されたコーヒー。 透明で、狭くて不快な味わっていました。 にあるグルメな食事最後には酷いです ! 私は、サーバーな雰囲気がより」の質問はしてくれました「何がトリックにしてみました。 分かり家彼はチップを 2 カップルから得られる。ここでは、夜に行くのにしたいと思っていました。 彼は私たちレギュラー、カフェイン抜きを持ってきてくれました。 コーヒーには他のコースが、メニューに指定されている。 私が必要なことを知ることだと思います実際は洗練されたサービスとは何である、かなりように行動して以上もてなしている。 もっと内容が良くホスピタリティ McDonald' 衛星放送は車での窓にできた。 のかもしれませんサーバー優雅なサービスを提供している方法を学びますが全国立派なダイニングレストランを訪れるにトレーニングを積むべきでしょう。 私は、お食事ですが、私たちコーヒーなしでお急ぎの試みは、本当に滞在が台無しのでこぼこしたペースを眺めることもできたでしょう。 また、低層注意事項に終了しました。さらに表示

来店日:2016年5月
2016年2月21日に投稿しました モバイル経由

非常にユニークなレストラン、楽しい夜 ! 敷地内のツアーが非常にパーソナルサービスを提供している。 コースは、各コース、照明が細部に交換してくれましたが用意されている、画像、音楽、アロマテラピー・。 シェフのおすすめしていて、そういった理由から、技術、概念。 美しく、ワインとペア。 食事が美しく並べられており、非常に興味深い描くようと味でした。 すべてがとても美味しいとはわずかの権利の割合にいました。 このホテルに特別な祭典のために来て、急いでないでください ... 。私たちはこのホテルに 2 時間でした。

来店日:2016年2月
2016年1月25日に投稿しました

食事は、おいしくてくれました。、食事に雰囲気を演出している。 各皿の配膳も非常にユニークで、驚くほどで、食事、どこに行くにも便利がすることを食べているません。 のグルメ料理と、化学皿ごとで流行した私が知る限りませんでした食事にもございました ! 合えばこのホテルが大好きですします。 また、ワイナリー、私は parings 、とても良かったです。 私たちは、 15 コースの食事をしましたが、一つ一つ素晴らしいです。私たち 2 人ともとても楽しくました ! レストランはこぢんまりとし、親しみやすく、モダンで、とても清潔です。 彼を作り出している傑作、シェフを見ることができますも頻繁に自ら料理一周。 細部にまでこれは、素晴らしい夜してくれてたと思っていました。 彼らは、私たち、簡単なツアーが利用する化学、ツール、本当に素敵なホテルにいましたが私たちショーをしてくれました。 このキマにある隠された宝石のような存在となっている、とするかどうかは分かりませんキマ、あのような場所が準備されています。 私達は 2 時間で行くことがまで車でドライブしました、その価値はありました。

来店日:2016年1月
2015年10月26日に投稿しました

毎分 2015 年 10 月に行ったととても気に入りました。 料理は美味しく、とても独創的でした。 私たちは毎日軽食を気に入りました !! シェフの専門知識信じられないくらい美味しくて、サービスはとても優雅で、ワイン組合せちょうどました。 また行くのが待ちきれません。 マーサズ・ヴィンヤードとアル

来店日:2015年10月
2015年9月9日に投稿しました

では、ダイニングを体験したいなら、このへ行くべきです。 9 コースのお食事のサービスが用意されている。

来店日:2015年9月
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