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ニューヨーク シティ

ダニエル

登録済み
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2
12/11(水)
20:00
評価
食事
サービス
価格
雰囲気

詳細

価格帯
$100 - $400
料理
フレンチ
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
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食事の時間帯, 機能

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メニュー

Three course prix fixe with wine pairings 133
Green Lentil Velouté
Seared iberico‏ pluma, piquillo pepper “harissa” caramelized pearl onion, tatsoi salad
Mosaic of Squab with Pickled Shiitake
Confit grapes, muscat gelée, purple watercress pistachio oil, young vegetables
Olive Oil Poached Cod Salad
Mussel-parsley vinaigrette,‏ pickled hon shimeji mushroom chorizo, artichoke, smoked sablefish
Maine Peekytoe Crab Salad with Granny Smith Apple
Pickled cranberries, celery shavings, walnut oil
Salomon gruner veltliner “hochterrassen”, austria
Oven Baked Black Sea Bass with Syrah Sauce
Crispy yukon gold potato with tellicherry pepper kale flan, shallot marmalade
Duo of Monkfish Cheeks
Hot smoked with potato “boulangère”, leek fondue braised with littleneck clam chowder, crispy onion ring
Chorizo Stuffed Rabbit Saddle
Anasazi bean ragoût with grilled onions purée confit legs with pine nuts-watercress pistou
Trio of Milk Fed Veal
Roasted tenderloin‏ with king oyster cheek “blanquette” with parsnip purée crispy sweetbreads with green peppercorn jus
Chateau robin cotes de castillon, bordeaux 2009
Confit Ruby Red Grapefruit
Earl grey cremeux, bergamot emulsion, blood orange-campari sorbet
Roasted Pineapple
Exotic cream, coconut pearl, pina colada sorbet
Warm Guanaja Chocolate Coulant
Liquid caramel, fleur de sel, milk sorbet
Chocolate-Hazelnut Biscuit
Manjari-banana ganache, vanilla-lime sorbet
La spinetta, moscato d’asti, piedmont 2012
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口コミ 899 件中 110
2019年1月28日に投稿しました

ダニエルと言えばミシュラン星獲得店で日本人の間でも有名ですので利用したのですが、肝心のお料理の味はそこまで感動モノではなかったため総合評価は3にしました。

訪問時期:2018年6月
3  役に立った
2018年12月18日に投稿しました

ミシュランの星付きで有名なフレンチレストランです。コース料理を注文しましたが、サービングがテキパキしていて好感が持てました。ただ値段が高めなのはイマイチと思います。

訪問時期:2018年9月
役に立った
2017年12月31日に投稿しました

チップ、料金ともに高いですが、サービスはてきぱきしています。料理はお勧めの7品セットにしました。メインというか肉が2種類、魚が1種類のコースです。肉については最初はパイ包みのような新感覚、2品目はトラディショナルなソースでのステーキでした。洗練されていますが、ただ、もう...さらに表示

訪問時期:2017年12月
2  役に立った
2017年11月8日に投稿しました

NYC旅行初日、ディナータイムに利用しました。テーブルの準備が整うまでバーカウンターで15分ほど待ったあとダイニングルームに案内されました。お店のあるアッパーイーストのゴシックな雰囲気そのままの店内空間です。服装はジャケット+ネクタイ+チノパン+スリッポンで入店しました...さらに表示

訪問時期:2017年9月
6  役に立った
2017年9月8日に投稿しました

何度も訪れていますが、最も最近は2月に友人と3人で訪れました。ここの素晴らしいのはまず客層。背中がパックリ空いた真紅のドレスのブロンド女性が、タキシードを着た紳士にエスコートされている、という光景が当たり前に展開されています。まるで映画の中のようです。考えうる限りの一番...さらに表示

訪問時期:2017年2月
3  役に立った
2017年8月29日に投稿しました

お料理もおいしいし、記念日等を大切にしてくれるのかな?というイメージです。 対応も申し分ないですが、しいて言うと料理は日本がまだまだ上な気がします。

訪問時期:2017年7月
6  役に立った
2017年1月18日に投稿しました

色々な評判を見て相当凄い店なのだろうと楽しみにしていたが、 少なくとも料理は旨くない。ダウンタウンにある入り口にリンゴが敷き詰められている店よりは幾分かマシだが、全くもって旨くない。 最初から最後までどの皿も普通かそれ以下と言う感覚です。 高級店だけにウェイターなどは気...さらに表示

訪問時期:2016年12月
6  役に立った
2017年1月15日に投稿しました モバイル経由

日本からネットで予約して行きました。とても素敵なレストランです。着飾った家族連れがたくさんいました。お料理はとても凝っていて、どれも美味しかったし、美しかった。サービスも良かったです。カヌレや小さなマドレーヌをお土産にくれました。 メニューの字が小さいので、お年の方は眼...さらに表示

訪問時期:2017年1月
1  役に立った
2016年10月23日に投稿しました

インテリア、食器、食事、応対に満足しました。 ゆっくり料理に合わせてワインを楽しむとよいです。 #nov_nyc

訪問時期:2016年8月
役に立った
2016年10月13日に投稿しました

ただただ素晴らしいレストランだった。スタッフの対応、料理、内装、何を取っても素晴らしく大満足のディナーだった。

訪問時期:2016年4月
1  役に立った
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アッパー イースト サイド
セントラル パークからほど近い閑静な住宅街と、世界的に有名な文化施設。そのどちらも併せ持つアッパー イースト
サイドは、ニューヨークで最も住みやすい人気の場所の一つ。きらびやかな 5
番街沿いには、メトロポリタン美術館やグッゲンハイム美術館などの名所が 1
マイルにも渡って妍を競う。この区画がミュージアム
マイルと呼ばれる所以です。数ブロック進むと、ニューヨーク随一の高級住宅街のパーク街。見渡すかぎり立派なアパー
トメントのビルが続きます。そうそう、マディソン街もぜひ訪れて。ラグジュアリーな店が立ち並び、ウィンドウ
ショッピングだけでも時が経つのを忘れてしまいそう。
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