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Geronimo

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2
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20:00

評価&口コミ

トラベラーズ チョイス2019 の受賞者
評価
食事
サービス
価格
雰囲気

詳細

価格帯
$30 - $80
料理
アメリカ料理, バラエティ, モダン
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
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食事の時間帯, 機能

所在地と連絡先

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メニュー

SOUP & SALAD‎
Classic French Onion Soup
Shallot Marmalade, Green Onion Puree, Gruyere-Parmesan Cheese & Toasted Baguette
16
Charcoal-Roasted Beet Salad
Orange-Grapefruit‎ Supremes, Avocado Puree, Frisee Lettuce, Taleggio Cheese, Toasted Pine Nuts & Burnt Orange Vinaigrette
16
Wasabi Caesar
Organic Romaine Spears, Crispy Rice "Dice", Shaved Reggiano & Janpanese Horseradish-Infused Caesar Dressing
14
Fujisaki Asian Pear Salad
Bleu d'Auvergne "Grilled Cheese", Arugula, Watercress, Cashews & Cider-Honey Vinaigrette
14
APPETIZERS‎
Wagyu Beef Carpaccio
Mustard-Horseradish Sauce, Herb Oil, Wild Arugula & Classic Garniture
28
Hawaiian Ahi Tuna Sashimi & Tartare
Buttermilk-Scallion Pancakes, Wasabi Aioli, Avocado, Soy Lime Syrup & Caviar
20
House-Made Lobster Ravioli
Tarragon, Lobster Butter & Shellfish Emulsion
20
Pan-Seared Hudson Valley Foie Gras
House-Made Citrus Crepe, Marmalade, Mascarpone Mousse, Cippolini Onion & Toasted Pistachios
30
VEGETARIAN TASTING‎
Red Belgian Endive Salad
Sweet Onion Vinaigrette, Tucumcari Organic Goat Cheese & Candied Pecans
Wild Mushroom & Sherry Bisque
Asparagus, Shiitake & Oyster Mushrooms
Arborio Rice & Basil-Pesto Risotto
Mushrooms, Asparagus, Tomatoes & Whipped Burrata Cheese
Fresh Meyer Lemon Crepe
Lemon Curd, Creme Fraiche & Limoncello
MAIN COURSE‎
Tellicherry Rubbed Elk Tenderloin
Roasted Garlic Fork-Mashed Potatoes, Sugar Snap Peas, Applewood-Smoked Bacon & Creamy Brandied-Mushroom Sauce
44
Fiery Sweet Chile and Honey Grilled Mexican White Prawns
Jasmine Almond Rice Cakes, Red Onion,  & Yuzu-Basil Aioli & Frisee
38
Green Miso Sea Bass
Bok Choy, Scallions, Ramen Noodles, Truffle Essence, Lobster Miso & Citron Rouille
40
Mesquite Grilled Maine Lobster Tails
Angel Hair Pasta, Spinach, Edamame & Creamy Garlic Chile Sauce
44
Maple-Balsamic Glazed Pork Shank
Potato‎ Gnocchi, Wild Mushrooms, Parmesan Cream, Italian Prosciutto & Pork Reduction
42
Cast-Iron Seared Diver Scallops
Sweet Corn, Israeli Couscous, Asparagus, Cherry Tomatoes, Roasted Red Peppers & Beurre Blanc Sauce
40
New Mexico Four Corners Grilled Rack of Lamb
Fresh Pea Puree, Parmesan Polenta Cakes, Roasted Leeks & Merlot Lamb-Reduction
52
Locally Raised Center Cut Beef Tenderloin & Frites
Sautéed Organic Chard with Bacon, Hot & Spicy Hollandaise, Au Poivre Sauce, Horseradish, Carmelized Onion and Hand Cut Russet Potato Fries
48
Grilled Center-Cut Ribeye Steak
Sweet Corn Cream, Confit Shallots, Chanterelle Mushrooms, Apple Bearnaise & Veal Demi
50
Ratatouille Stuffed Eggplant
Sweet‎ Pepper Puree, Zucchini, Yellow Squash & Thyme  (vegan)
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口コミ 799 件中 110
2017年9月29日に投稿しました

早くから予約しました。エレガントで、お味もおいしいです。お料理の盛り付けを見ただけで、おいしいをわかります。

訪問時期:2017年8月
役に立った
機械翻訳で日本語を表示できます(内容の参考程度にご利用ください)。 翻訳を表示しますか?
2019年10月15日に投稿しました

優雅なホスト/ホステスから素晴らしいデザートを通して素晴らしいサービスまで、これは明らかに特別な場所でした。 2人のカップルは、オニオンスープ、シーザーサラダ、ロブスターポットステッカー、ラムチョップ、シーフード、アイスクリームを楽しみました。 食事のあらゆる面が素晴らしかった。今までの非常に丁寧なサービス-現在の待機スタッフ。素晴らしい部分。 これは、私たちが今まで米国のどこでも楽しんだことのない、最高のディナーです。ここで食事をお見逃しなく。

訪問時期:2019年10月
2019年10月14日に投稿しました

大気、サービスを愛し、食べ物はディヴァインでした!ニョッキと豚肉のシャンクをお試しください!私たちは外に座ったが、それはやや囲まれ、ヒーターを持っていた。このサービスは素晴らしく、待機スタッフはとても親切でした。

訪問時期:2019年10月
2019年10月14日に投稿しました

夫と私はサンタフェを訪れながらジェロニモで夕食に行きました。サンタフェでの最高の食事と食事の経験でした。食べ物とサービスは素晴らしいです!始めにフランスのオニオンスープを用意しました。これまでで最高のスープの1つです。私はラムチョップを食べました-とても柔らかく-完璧に調理されました。私の夫はエルクを持っていた-彼が今まで持っていた最高。ご予約をお勧めします。サンタフェにいる間は必須のレストランです!

訪問時期:2019年10月
2019年10月12日に投稿しました

いくつかの人に勧められましたが、その理由がわかります。 !新鮮な食材と素晴らしいオプションとセレクション。サービスは完璧だった。雰囲気だけでなく料理も大好きでした-すべてがユニークで美しく準備されています。エルクとビーフのテンダーロイン、タルタルの前菜がありました。サラダもとても美味しかったです。それは本当に「携帯電話を引き出して写真を撮る」ような場所ではありませんが、料理はあまりにもきれいでした-する必要がありました! ! ! !

訪問時期:2019年10月
2019年10月9日に投稿しました モバイル経由

食べ物はアートワークのように見えました!とても美しいプレゼンテーションでした!ロブスターは美味しくて美味しかった-私はエビを持っていて、プレゼンテーションのピースやアートのようにスパイシーで美味しかった。シーザーサラダも食べました。ドレッシングと熱い自家製クルトンが大好きでした。レストランは美しく、ウェイターはとても親切で、私たちの料理と素晴らしいワインの組み合わせを提供してくれました。それは私の誕生日であり、友人との特別な夜でした!いつか戻ってみたい!それは常に記憶されます!

訪問時期:2019年10月
2019年10月8日に投稿しました モバイル経由

サンタフェにはたくさんの素晴らしいスポットがありますが、これは最高です。彼らのエルクテンダーロインは5つ星に値します。私たちは毎年10月に行きますが、それは堅実で一貫しています。

訪問時期:2019年10月
2019年10月6日に投稿しました モバイル経由

私たちはサンタフェに住んでいて、すべての高級レストランを試しました。あなたはそれらのすべてで素晴らしい食事をすることができます。しかし、毎日素晴らしいのはGeronimoです。できるだけ頻繁に行きます。素晴らしい料理、フレンドリーなスタッフ、素敵な雰囲気。

訪問時期:2019年10月
2019年4月14日に投稿しました

すべてが優れています。サービスの最上位層。素晴らしい食べ物。楽しくリラックスした雰囲気。 私たちはいくつかの素晴らしい料理を楽しんだ。初心者にとって、シーザーサラダはマグロのスターターと私のお気に入りのカニのケーキのように優れています。本線のために、すべてがうまくいった!メスキート焼きロブスターとスズキは最高の栄誉を獲得しましたが、エルクテンダーロインも優れていました。 全体的に、次回SFに戻ってきます!

訪問時期:2019年4月
2019年4月14日に投稿しました

素晴らしい料理、優れたプレゼンテーション、優れたサービス。高価ですが、あなたの近所の共同ではありません。

訪問時期:2018年6月
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