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ハイズ ステーキハウス ワイキキ

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2
7/23(火)
20:00

評価&口コミ

Certificate of Excellence (エクセレンス認証)2015 - 2019 の受賞者
評価
食事
サービス
価格
雰囲気

関連投稿

詳細

価格帯
$60 - $80
料理
和食, ビアバー

所在地と連絡先

メニュー

APPETIZERS
Hy's Cheesebread First Basket Complements of Hy's
18
Salmon Gravlax*
House Cured King Salmon with Condiments
18
Prosciutto di Parma with Seasonal Melon
Seasonal Melon Wrapped with Prosciutto
21
Seared Hokkaido Scallops with Pistachio-Herb Crust
3pc U-10 Scallops on Garlic Mashed, Served with Corn Succotash
21
King Crab Cakes with Pine Nuts and Basil
Homemade Seared Crab Cakes with Roasted Garlic Butter Sauce
21
Scampi a la Blue Fox
4pc Jumbo Shrimp with Lemon Butter Sauce
22
Escargot a la Hy's
6pc Escargot with Traditional Herb Butter
25
Hy's Oysters Rockefeller
6pc Goose Point Oysters Baked with Bacon, Onion, & Spinach
25
Chilled Oysters en the Half Shell*
6pc Fresh Oysters served with Cocktail Sauce
26
Colossal Shrimp Cocktail
4pc 6/8 Shrimp Served with Cocktail Sauce
28
Steak Tataki*
Seared prime Filet Mignon with Nalo Greens & Oriental Vinaigrette
SOUPS
14
Onion Soup Gratineé
Traditional French Onion Soup Topped with Gruyere Cheese
12
Soup du Jour
Chef's Daily Soup of the Day
SPECIALTY SALADS
12
Hy's Garden Salad
Nalo Farm's Mixed Greens with Choice of House Dressings
15
Baby Arugula Salad
Nalo Farm's Arugula with Prosciutto & Shaved Parmesan
15
Caprese Salad
Fresh Burrata Cheese, Heirloom Tomatoes, Arugula Pesto, & Cracked Black Pepper
15
Hy's Wedge Salad
Bacon, Chopped Boiled Egg, Tomatoes, & Choice of House Dressings
per person16
Hy's Warm Spinach Salad
Prepared Table Side for 2 or More Persons
per person17
Hy's Famous Caesar Salad*
Prepared Table Side for 2 or More Persons
KIAWE BROILED STEAKS
9 Ounce/252 Grams 52
13 Ounce/368 Grams 62
New York Strip*
14 Ounce/396 Grams 57
18 Ounce/510 Grams 67
Delmonico*
7 Ounce/198 Grams 55
11 Ounce/312 Grams 65
Filet Mignon*
28 Ounce/794 Grams 90
Bone In Ribeye*
20 Ounce/576 Grams 67
Bone In New York Strip*
28 Ounce/794 Grams 90
T-Bone Steak*
34 Ounce/964 Grams 125
Porterhouse - King of T-Bones*
SIGNATURE SAUCES
Sauce Béarnaise
Au Poivre
Wafu
Truffle Demi
HY'S CLASSIC ENTREES
All Entrées are served with either a Baked Potato, Hy's Mashed Potato, French Fries, Steamed White Rice or Brown Rice. If you do not prefer potato or rice, you may substitute extra Vegetables du Jour
10 Ounce/283 Grams 50
15 Ounce/425 Grams 60
Slow Roasted Prime Rib*
Well-Seasoned with Fresh Herbs and Slow Roasted to Keep It Tender & Juicy
60
Prime Filet of Beef Wellington*
7 ounce Prime Filet Mignon with Pate Maison and Mushroom Duxelles Baked in Very Light Pastry. Served with our Cabernet Truffle Sauce
58
Hy's Garlic Steak*
7 ounce Prime Filet Mignon Topped with Hamakua Mushroom Sauté & Garlic Demi-Glace
75
Filet & Foie Gras*
7 ounce Prime Filet Mignon & Pan Seared Foie Gras served on a bed of Sautéed Exotic Mushrooms and Asparagus. Finished with our Black Truffle Demi-Glacé
55
Steak Au Poivre*
9 ounce New York Striploin Crusted with Cracked Black Peppercorns & Laced with our Au Poivre Sauce
per person65
Chateaubriand*
16 ounce Center Cut Prime Filet Mignon Served With a Bouquet of Fresh Vegetables. Carved Table Side for 2 Persons or More
FROM THE LAND
40
Herb Roasted Jidori Airline Chicken Breast
Pan Roasted with Fresh Herbs, Garlic, and Shallots. Served on a Bed of Sautéed Baby Carrots, Asparagus, Pearl Onions, & Mushrooms. Finished with an Herb Butter Jus
50
Dry-Aged Pork Tomahawk with Mango Chutney
16 ounce Kiawe Grilled Pork Tomahawk
Half Rack 50
Full Rack 80
"Hy's Famous" Roast Rack of Australian Lamb*
35
Stuffed Bell Peppers with Ancient Grains & Kale
Baked with a mixture of Red Quinoa, Red & Brown Rice. Topped with Parmesan Cheese. Served with Roasted Vegetable Medley
SEAFOOD
45
Shrimp Risotto
Blend of Arborio and Wild Rice with Shimeiji & Shiitake Mushrooms
55
Hy's Seafood Bouillabaisse
Chef's Selection of Fresh Seafood Medley on a bed of Sautéed Baby Carrots, Pearl Onions, & Fingerling Potatoes served with a Saffron Tomato Broth & Toasted Brioche
55
Hy's Signature Miso Marinated Chilean Sea Bass
Broiled to Perfection On a Bed of Steam Baby Bok Choy, Garnished with Ogo Namasu
47
Hokkaido Scallops
Pan Seared U10 Scallops with a Pistachio and Herb Crust served with a Blood Orange Hollandaise
95
Split Alaskan King Crab Legs
A Pound and a Half of Sweet King Crab! Split & Served in its Shell, served with Lemon and Drawn Butter
94
Lobster Tail
Broiled Cold Water Lobster Tail served with Lemon & Drawn Butter
STEAK WITH SEAFOOD
70
Steak Oscar*
7 ounce Filet Mignon Topped with Alaskan King Crab Meat, Asparagus Spears, & Laced with Sauce Hollandaise
65
Steak and Bacon Wrapped Hokkaido Scallops*
Choice of 9 ounce New York Strip or 7 ounce Filet Mignon with 2 pc Bacon Wrapped Scallops served with Hawaiian Poha Berry Chutney
89
Steak and Western Australian Lobster*
Choice of 9 ounce New York Strip or 7 ounce Filet Mignon with Succulent Cold-Water Lobster Tail. Served with Lemon & Drawn Butter
95
Steak and Split Alaskan King Crab Legs*
"The King of All Combos" Choice of 9 ounce New York Strip or 7 ounce Filet Mignon with a half-Pound of Alaskan King Crab Legs
ACCOMPANIMENTS
14
Mushroom Sauté
12
Truffle Fries
16
Creamed Corn with Shaved Parmesan
16
Creamed Spinach
18
Grilled Asparagus with Hollandaise
18
Grilled Broccolini
18
Sautéed Brussels Sprouts with Pancetta
23
Truffle King Crab Mac-N-Cheese
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口コミ 512 件中 110
口コミを投稿:4 日前 モバイル経由

大人3人日本から予約して行きました。 ハイアットリージェンシーの裏側で看板はすぐ見つけられたのですがお店は1F奥の方なので少し不安でした。案内されたフロアーには日本人は私達含めて3組ほどでお客さんは大人ばかりでした。アラカルトでクラブケーキ、海老の前菜、サラダはほうれん...さらに表示

訪問時期:2018年8月
役に立った
2019年5月29日に投稿しました

おしゃれして行くことをおすすめします。予約して行きましたが日本人だけ集めたような席に案内されました。席の横でウエイターが集まってずっと話していて落ち着きませんでした。有名なチーズブレッドもステーキも料理はおいしかったので少し残念でした。

訪問時期:2018年7月
1  役に立った
2019年5月16日に投稿しました モバイル経由

昨年行って満足だったので再度友人数名誘い行ってきた。ポーターハウス、フィレミニオン、サーロインをそれぞれ注文したが結果はフィレミニオン以外は期待はずれだった。マウイ島で行ったルースクリスと全く同じ値段のポーターハウスはルースクリスに軍杯が上がる。牛次第なんだろうが必ずし...さらに表示

訪問時期:2019年5月
役に立った
2019年5月8日に投稿しました モバイル経由

お店の雰囲気は、薄暗く落ち着いた感じではあるが、フランクでワイワイお話が出来て、お肉が美味しかった。なかなかのお値段だけど、オープンと同時に満席なる人気のお店なので、予約は必須です。

訪問時期:2019年4月
役に立った
2019年5月2日に投稿しました モバイル経由

過去に訪問したことがあったが、問題なかったので、襟なしの半袖の上着に長ズボン、くつ下、靴とビーチスタイルでなく、街で着る服で訪問したところ、入店させませんと言われた。小綺麗にして行ったものの、とにかく襟がないとダメだと言われた。それなら帰ろうかとも思ったが、シャツを貸し...さらに表示

訪問時期:2019年5月
2  役に立った
2019年4月15日に投稿しました モバイル経由

二人でシェアしても持て余すほどの大きさのTボーンステーキを堪能しました。すべてのスタッフの応対もよく、アメリカンな雰囲気の中で楽しむことができました。

訪問時期:2019年4月
役に立った
2019年3月17日に投稿しました

ワイキキに行くと必ず行きます。 イリカイホテルの裏側、ヨットハーバー沿いにあります。 オープンデッキ席が取れたらラッキーですが事前予約していても中々取れません。 バンドの音楽がうるさくなく、かといって軽やかなリズムが食を進ませます。さらに表示

訪問時期:2019年2月
役に立った
ハイズ ステーキハウス ワイキキのBob Pさん(Guest Relations Manager)がこの口コミに回答しました4 週間前に返信済み
Google 翻訳

Dear Expedition811132, I think you may be confusing us with another restaurant. We are located on Kuhio Avenue, 2 blocks...さらに表示

2019年3月16日に投稿しました モバイル経由

老舗の重厚な雰囲気はありますが、お値段からすれば普通に美味しいという印象です。 2人だと量が多いので残りはテイクアウトさせてもらいました。 私はモートンズの方がお料理も雰囲気も良かったように感じました。さらに表示

訪問時期:2018年12月
役に立った
ハイズ ステーキハウス ワイキキのBob Pさん(Guest Relations Manager)がこの口コミに回答しました4 週間前に返信済み
Google 翻訳

Dear yossydesu, Morton's is indeed a very fine restaurant. It seems though we failed to impress you, we will have...さらに表示

2019年3月12日に投稿しました モバイル経由

ドレスコードありの高級感あるステーキハウスです。事前にネットで予約して行きました。前菜も頼みましたが、やはりお肉がとにかく美味しかったです。

訪問時期:2019年3月
1  役に立った
2019年3月6日に投稿しました モバイル経由

店内の雰囲気、料理、パフォーマンスと特別なディナーに最適なお店です。 人気店の為、OpenTableで席の予約を必ずしてください。

訪問時期:2019年2月
1  役に立った
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masakoooo
2017年4月19日|
回答する10 件の回答をすべて表示する
Bob Pからの返信 | 施設の代表者 |
この度ハイズステーキハウスにご興味をもって頂き誠にありがとうございます。 私共の規定では年齢制限は設けておりません。 どうぞ宜しくお願い致します。 Hy's Steak House
0
Google 翻訳
mayonfran
2016年11月10日|
回答する7 件の回答をすべて表示する
kawatake7からの返信 | この施設の口コミを投稿済み |
皆さんがお答えされているように全く問題ないです。 とは言えとてもおいしいので5名様が別々のお料理を頼まれて、皆さんでシェアーするのが一番よろしいかと! 素晴らしいサービスを楽しんでください。
2
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