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ミシェル ブラス トーヤ ジャポン

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〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水
0142-73-1159
サイト
本日
午後 6:00 - 午後 9:00
午後 12:00 - 午後 2:00
営業中
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営業時間:
木 - 火 午後 6:00 - 午後 9:00
金 - 火 午後 12:00 - 午後 2:00
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トリップアドバイザー コミュニティに寄せられた
66 件の口コミ

旅行者の評価
旅行者のタイプ
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京都
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113件の口コミ
レストランについての 32 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 71人が「役に立った」と評価
2017/02/26に投稿しました

真冬の洞爺湖。時々晴れて景色は抜群。一泊してランチを予約した。テーブルは窓際に用意されていて、あら、私だけ?と思って少々緊張したが、その後、入れ替わり立ち代わりスタッフの方がお話に来て下さるので、すっかりリラックスしてコースをいただけた。アミューズの卵はオーダーの前に出てきた。その後、スペシャリテの入ったコースが絶妙のタイミングで運ばれてきた。オーダーの段階... その他 

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ありがとう、さすらいスノーケラー
日本
レベル の貢献メンバー
13件の口コミ
レストランについての 4 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2人が「役に立った」と評価
2017/01/10に投稿しました モバイル経由

思い立って、お昼に行って来ました。当日の予約にもかかわらず、洞爺湖を一望できる席を用意いただきました。量が少ないかなと思いましたが、お腹がきつくなるほどのボリュームでした。 フランス人のギャルソンが接客をしてくださり、楽しいひと時を送ることができました。料理はしっかりと食材にも味が付いていていながらも優しい味付けとなっていたように思います。ランチでしたが、美... その他 

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ありがとう、531nicky
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31件の口コミ
レストランについての 11 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16人が「役に立った」と評価
2017/01/08に投稿しました モバイル経由

味は素晴らしいし、1度は訪れる価値がある。ただ、スタッフには尊大な態度をとる人もいて、不愉快に思うこともあった。もちろん、多くのスタッフがそうというわけではなかったけれども、北海道の田舎でそのような対応を受けるのは、ガッカリ感が強かった。夜は景色も見えないし、内装もホテルの宴会場みたいなレベル。これで価格は東京都心レベル、となると、満足感は中くらいにしかなら... その他 

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ありがとう、ともとう
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86件の口コミ
レストランについての 63 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29人が「役に立った」と評価
2016/11/12に投稿しました モバイル経由

この日の天気は晴れていて、洞爺湖が綺麗に見渡せる事ができました。とても良い気分です。 ウェイティングルームで少々過ごし、感じのいいスタッフさんに迎えられ、シャンパーニュで乾杯。 お料理もとても美味しく、スタッフさんも親切でとても良い思い出となりました。 自らの非を棚にあげるような変な口コミを書く方もいらっしゃいますが、間違い無く良いレストランですので私は... その他 

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1 ありがとう、goooooogle
山口県
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365件の口コミ
レストランについての 117 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 261人が「役に立った」と評価
2016/08/21に投稿しました

メインのお肉になんとパクチーが使われており、吐きそうになり、スタッフに告げました。その方は「最初に苦手な食材は無いか?と聞きまして、あなたは無いと言ったでしょ」との冷たくいたわりのない返事。私は確かに無いと言ったが、パクチーは苦手。しかしフレンチにパクチーを使うとは予想だにしていません。男性の多くはパクチーは嫌いだそうですが、ここのレストランの方も1流の方で... その他 

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1 ありがとう、feb12425
福岡県
レベル の貢献メンバー
32件の口コミ
レストランについての 15 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11人が「役に立った」と評価
2016/08/11に投稿しました モバイル経由

野菜のコースを注文。 肉も食べたかったので、鴨を一品追加してシェアしました。地元の野菜を使ったコースでしたが、よくぞここまでと言うくらい、それぞれの野菜の特性を踏まえてソースを合わせて作ってくれており、大変素晴らしい時間を過ごせました。 洞爺湖を見下ろす眺望も素晴らしく、最高のリゾートホテルです。 ゴルフとレストラン好きにはこたえられない場所と思います。

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ありがとう、korst88
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228件の口コミ
レストランについての 57 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47人が「役に立った」と評価
2016/05/24に投稿しました モバイル経由

予約をしていくと名前の入ったパンを出してくれます。全体的には美味しいと言えます。今では他のレストランでも提供しているガルグイユーですが、オリジナルはこういう味なのか、などと話しながらコースは進み、メインのステーキの時に?となり、夫婦2人で10秒以上固まりました。ステーキが生肉の塊に見えたのです。片面をサッと炙っただけなので、見た目は生肉の塊です。焼き加減を聞... その他 

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2 ありがとう、Hiroaki E
仙台市, 宮城県
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15件の口コミ
レストランについての 6 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3人が「役に立った」と評価
2016/05/08に投稿しました

初めて予約が取れ、訪問しました。パンにはウェルカムネームが入っており、特別感を演出してくれます。ガルグイユがブラスの代名詞と言っても過言ではなく、美味しいなぁと素直に思えるのと、ギミックとまでは言いませんが、デザートの豊富さ、演出が秀逸です。生涯1度は経験しておきたいレストランです。

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ありがとう、sirgadian
Tokyo, Japan
レベル の貢献メンバー
221件の口コミ
レストランについての 113 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 243人が「役に立った」と評価
2016/05/06に投稿しました

行ってみたら、実質的当代当主のセバスチャン・ブラス氏(ミシェル・ブラス氏の息子さん)が来日していて驚きました。Webにも一切告知が無かったので、お目にかかれたことは本当にラッキーでした。 名物のガルグイユは数日前に札幌のモリエールでも似たようなお皿を頂戴しましたが、やはり本家は一味違いました。モリエールの物も美味しかったのですが、ここの物は更に深い香り... その他 

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ありがとう、Raynyan
渋谷区, 東京都
レベル の貢献メンバー
8件の口コミ
レストランについての 4 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 人が「役に立った」と評価
2016/04/18に投稿しました

本場フランス三ツ星レストランが日本に。特に一躍有名にしたのが、40種類以上の野菜を1つの皿で表現した ”ガルグイユ”。1つ1つの野菜を適性の調理法で仕上げており、なんといっても見た目、盛り付け方が神。尊敬するシェフの1人です。

役に立ちましたか?
ありがとう、Dougenzaka T

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レストランの詳細

評価
  • 食事
    バブル評価 5 段階中 4.5
    サービス
    バブル評価 5 段階中 4
  • 価格
    バブル評価 5 段階中 3.5
    雰囲気
    バブル評価 5 段階中 4.5
料理のジャンル
フレンチ
食事の内容
ランチ, ディナー
レストランの特長
予約, 座席, 接客係, 車椅子対応
おすすめ
記念日の食事, ロマンチック
営業時間
日曜日
午後 6:00 - 午後 9:00
午後 12:00 - 午後 2:00
月曜日
午後 6:00 - 午後 9:00
午後 12:00 - 午後 2:00
火曜日
午後 6:00 - 午後 9:00
午後 12:00 - 午後 2:00
木曜日
午後 6:00 - 午後 9:00
金曜日
午後 6:00 - 午後 9:00
午後 12:00 - 午後 2:00
土曜日
午後 6:00 - 午後 9:00
午後 12:00 - 午後 2:00
所在地および連絡先情報
  • 住所: 〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水
  • 場所: アジア  >  日本  >  北海道  >  虻田郡  >  洞爺湖町
  • 電話番号: 0142-73-1159

Q & A

以下は、以前の訪問者が尋ねた内容で、ミシェル ブラス トーヤ ジャポンの代表者および他の訪問者からの回答もあります。
2 件の質問
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よくある質問:
  • グルテンを含まないお食事オプションはありますか?
  • ドレス コードはありますか?
  • 屋外のテラスに犬を連れていくことは可能ですか?