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2020年8月26日に投稿しました モバイル経由

ラーメン小旅行中ですが、メニューのカツ丼から目が離れず今回の趣旨を忘れ、カツ丼を注文しました。 注文して大正解!出汁が美味しく甘めでとても美味しくいただきました!

訪問時期:2020年8月
役に立った1  
2020年3月5日に投稿しました モバイル経由

友人がこの店が気になるということで行ってみました。今回はチャーシューメンを頼んでみましたが、あっさりめのスープに麺が絡み、なかなか美味しかったです。スープは味がしつこくなく、最後まで美味しく飲むことができました。

訪問時期:2020年3月
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2020年1月9日に投稿しました

前回は昨年の11月に訪問して、今回2回目の訪問。雪の心配をしていたが、なんと雨。反対に今年の稲作の心配をしてしまった。店の混在を考えて、開店して少し経った11時頃に行ってみる。先客は4名だが、3つのテーブルで10人しか入れないので、どこに座ろうかと思っていると、ぶっきら...ぼうな物言いの男が、〝こちらへ〝と言ってテーブルを指定される。普通二人掛けテーブルは向かい合って座るものだが、それだと後ろで食べている人と背中同士が接する。結局、時計の文字盤の3時と6時の方向に座るが、ラーメンが来た時、食べるの大変そうだ。すると予想外の事態発生。〝いらっしゃいませ〝と言って女性が水を運んできた。???前回は老夫婦のおかみさんだったが、厨房にも見当たらない。でも、この人は娘?それともぶっきらぼう男の嫁さん?とどうでも良い考えを巡らせながら、自分の嫁さん共々、幅広麺のチャーシュー麺を注文。待っている間に、後ろの席のお客さんも食事を終えて帰ったので、向かい合って座ったが、そのすぐ後に来た1人客が後ろの席に座らされていた。壁に貼ってある多くの色紙のサインを見ているとラーメンが到着した。まずスープから、〝うまい〝というか誰もが書いている、非常に懐かしい味だし、あっさりしている。子供の頃食べた昭和の味とでもいうのか、シンプルな味だけど、最後のスープ一滴まで飲み干せる。丼のサイズが若干小さめだが、その分値段も安い。老夫婦は愛想も良かったし、もう1人の女性も非常に愛想が良く、勘定の時も気持ちが良くなる対応だったので問題なのは、・・・いや敢えて書くまい。さらに表示

訪問時期:2020年1月
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2020年1月4日に投稿しました モバイル経由

口コミがいいので行ってみました。シンプルで昭和の味の醤油ラーメンです。店内は狭くて10人も入れません。親子で営んでるようです。味はまあ普通でした。懐かしい味です。接客がぶっきらぼうで、その点は改善してほしいです。

訪問時期:2020年1月
役に立った
2019年11月16日に投稿しました モバイル経由

正統派?優しい甘めのスープと手打ち縮れ麺が最高で、並ぶ覚悟でもう3-4回通ってます。基本老夫婦が切り盛りしてますが、今回かなり感じの悪い男性の接客に遭遇しました。初めて二階に通されましたが、下の階からスポーツ紙を持って上がったら怒られた。盗む人が居るから、という理由で。...扇風機直撃の席で、スイッチ切ったらまた怒られた。。二階にいても下の厨房のおばあさんに文句言ってる声が筒抜け。オーダーミスだとか、お客さんを座らせた席がどうとか。。。なんかその声が気になってラーメン楽しめませんでした。周りもなんとなく緊張してました。。。ちなみにこの日のスープがぬるかった。しばらく他へ行きます。さらに表示

訪問時期:2019年7月
役に立った1  
2019年11月10日に投稿しました

テーブル3つの狭い店内 昔から変わらない佇まい 変わらない味・雰囲気・匂い 飾らない接客 the喜多方ラーメン 最近は混雑していてなかなか立ち寄れない

訪問時期:2019年10月
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2019年9月14日に投稿しました

喜多方ラーメン大好きで福島県に来てから 有名処を数10件食べてみましたが ここが一番美味しくて好き‼️✨✨ 4回目の今日は東京から弟夫婦が遊びに来たので 一緒に訪問しました 「極太手打ラーメン」が好きなんやけど 行った時間が遅く売り切れてて残念_| ̄|○ 注文したの...は 私「喜多方ラーメン中華そば」並¥550 弟夫婦「チャーシュー麺」大盛¥750 凄くシンプルだけど奥深いスープ モチモチ、ちゅるんっとした多加水麺 具もスープの味を邪魔しない味付けで美味 スープを飲み干す極上の喜多方ラーメン♪ヽ(´▽`)/ 喜多方に来て初喜多方ラーメンを食べた 弟夫婦も絶賛していて連れてきた私も 嬉しい気分になりました♪ 本当に美味しい喜多方ラーメン屋さん お勧めやで(=゚ω゚=)さらに表示

訪問時期:2019年9月
役に立った
2019年8月12日に投稿しました

2:30amに喜多方ラーメン目指して出発。 道中、東北道が事故渋滞にあい、6:00amには喜多方方面に到着する予定だったが、 着いたのはなんと、9:30amですでにくたくた。 喜多方市役所前駐車場に車を止め、お金を払うと、今日はどちらから? 質問される。どこからってい...うかもう、道中疲れたことを言いたくて、 言いたくてその旨申し上げると、そりゃー大変だったなぁーって共感されたのと、 そういう話は、よく聞かされるのか、他の事例も聞かせれ一通り盛り上がった。 さぁ、ラーメンはどこ行くって話になり、どこがお奨めか聞いてみると、 ラーメンは好みだよなぁー。下手なこといえねぇよ。ってようなこと言ってる。 つれが、「坂内食堂 本店」行きたいって言っているから来たんだってこちらから 切り出すと、そりじゃ、そこに行けばいいよ!下手なこと言えねぇよって主旨のことを言ってる。 言うことは一貫している。 で、「坂内食堂 本店」に向かってみると、長蛇の列。WEBの紹介からもう、想定内であったが、猛暑であったのと、 すでに道中でくたくただったのと、連れが、やめようかっ!の一言であっさりと行先変更!! で、どこ行く?(連れ) 食堂なまえ!(俺)  食べログの点数が高かっただけが理由。 食堂なまえに徒歩で向かうと10時までに到着。WEBでは10時開店とのことであったが、すでに開店してお客が入っている。 しかも、我々の分、席がちょうど空いているではないか!もう食うしか! っていうことで普通の麺と手打ち太麺を食べる。 手打ち太麺は個性的なもので食べる価値はあったし、これが売りなんだろうと思った。 それより、ばぁちゃんが一人で切り盛りしていて、もう、注文受付ミスとか会計ミスとかいろいろあって そっちのほうが気になって仕方無かった。早朝で空いていてこの状態で混んだら大丈夫なの?っていうのが気になって気にって。 正直、お味よりそっちのほうが気なっちゃったって話。正直、お味のほうは可もなし不可もなしって感じでした。 喜多方フラシーボ効果が無かったら、まぁ、再訪はないかな。 ラーメンは好みだなとしみじみと思った次第である。さらに表示

訪問時期:2019年8月
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2019年5月8日に投稿しました モバイル経由

これぞ喜多方ラーメンである、 うまい 文句なく、昔ながらの中華そばです。 場所がわかりづらいのが、難点てある。

訪問時期:2019年5月
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2019年2月20日に投稿しました

喜多方ラーメン紀行を始め既に十数年、喜多方老麺会に名を連ねる名店を含め数多くのラーメン店にお邪魔したが最初に訪れたのがこの食堂なまえでした。 麺は極太手打ち縮れ麺、スープは澄んだ薄味の何とも優しい醤油味、血圧との戦いでいつもは残すスープも胃袋にすっぽり完食、数ある喜多方...ラーメン店のトップに君臨する名店です。 駐車場は店舗前に4~5台のみ駐車可能、近所にコインパーキングも無いので喜多方駅より徒歩での来店がお勧めです。店内は入り口を入った一階にテーブル席が二つで10名程度、更に奥の細い階段を上がった二階には10名程度の座敷席。 混雑状況は開店時間によって異なるが(大雑把に9~10時開店)11時前後は半時間程度は待つ覚悟が必要でしょう。 全く飾り気のない店舗、素朴なご家族経営、そしてこれこそが本来の喜多方ラーメンでは、と思わせるシンプル且つ、優しい味に魅かれて来店されるリピーターも多いのではないでしょうか。さらに表示

訪問時期:2018年4月
役に立った1  
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