下呂を通ったので温泉に入って、食事をしました。昼食に「上釜まぶし」をいただきました。特上もありますが鰻の使用量が違うだけだそうです。注文をしてから焼くので時間がかかりますが、焼き置きを食べるよりはいいです。パリッと焼かれた皮目に身がふっくらしたウナギです。一杯目はそのま...さらに表示

テイクアウトでうな重、白焼きを購入。 １匹食べても脂っこくないので鰻の脂や泥臭さが苦手な人も大丈夫かも(^^) タレは甘過ぎず辛過ぎず、特に水の良さがわかりました。

下呂駅から数分のところにあるとても綺麗な構えのお店です。事前に予約しておきましたのですぐに席に案内されました。ひつまぶしにするかうな重にするか迷いましたが、下呂も名古屋圏と決めつけ、上釜まぶしにしました。関東風の蒸すウナギとは異なり、皮は香ばしく、身も弾力があり、とても...さらに表示

飛騨牛も食べられますが、やはり鰻でしょう。上釜まぶしを頂きました。鰻はあまり食べませんが大変美味しいかったです。11時半頃入店し他のお客さんは居なかったのに20分ほど掛かりました。焼きたての鰻は香ばしく、定番通りに頂きました。

温泉に連泊中で街を散策してて、ホテルでもお食事もボリュームがあったのですが鰻を食べたくて入りました。 夜ご飯の都合もあるのでミニの釜まぶしというものを頼みました。 皮がパリパリで鰻はふっくら、そしてタレが美味しく薬味や出汁でペロリ。 ミニの割に結構な量でしたが１０分もか...さらに表示

うな丼、櫃まぶしを頂きました。蒲焼は 外パリッ なかフワに焼き上げられ、久しぶりに美味しい鰻を堪能できました。卓上にタレが別置きしてありますので、薄味が好みの方は、事前にタレ少なめでオーダーされるとよろしいかと。

下呂でお気に入りのうな昇にまた伺いました。 ５月の連休では１時間待ちであきらめましたので、今回は早めに１１時３０分に行きましたが、夏休みのせいかそれでも少し待ちました。 前回に比べ、少し焼きが雑な感じがしました。

実家が下呂市にあり、名古屋から実家へ帰る時には必ずこのお店を利用するようになりました。一度、このお店でうな重を食べたらやみつきになり、「ああ、ウナギを食べたいなあ」と思ったら、迷わずこのお店に来てしまいます。コンビニ店の二階にあり階段を上がってお店に入ります。お店のスタ...さらに表示

お昼に伺いました。 櫃まぶしはさすがの美味しさです。 お値段も名古屋市内で食べるより、ずっとリーズナブルでした。 （それでもいいお値段はしますが。笑） お勧めです。

駐車場の場所が最初はよくわかりませんでした。 裏からお店に入り食事はウナギを食べました。とてもおいしく皮は程よい硬さでとてもおいしかったです。駅の近くで持ち帰りもできるようなので、天気が良ければ近くの川で食べながらとも思ったのですが、当日はあいにくの雨でできませんでし...さらに表示