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美味しい蕎麦ととんかつ

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美味しい蕎麦ととんかつ

関越道沼田インター近くの「御食事処あずま」へ行きました。

食べたのは、田舎そば・特選とんかつ・海老フライ・味噌かつ。

ソースは手作りです。普段はソースをキャベツに付けて食べるのはしませんが今回は違いました。美味しいです。キャベツは軽く下味がついてますね。蕎麦も私好みの味で美味しく頂きました。とんかつもハシで切れる柔らかさ!衣もサクっと揚がってました。ボリュームもあります。味噌タレは味噌が強過ぎずグッド!海老フライは頭・足まで食べる事の出来るように調理されてました。

全てにおいて店主のこだわりを感じました。同じ料理人として刺激を受けたディナータイムでした。

1. Re: 美味しい蕎麦ととんかつ

-:- トリップアドバイザーのスタッフより -:-

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削除した日: 2012/10/26午前 5:18
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