推奨しているブラウザをお使いではないようです。一部のブラウザなどでは、お使いの環境によって体裁が崩れたり、本サイトのデザインと異なった表示をしてしまうことがあります。トリップアドバイザーを快適にご利用頂くために、以下のブラウザを推奨します。
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

Maebashi
レベル の貢献メンバー
6 件の投稿
33件の口コミ
Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

Hawaiiに暮らしていたことがあり、その頃レナーズでよくホットマラサダを買って食べていました。

ポルトガルのお菓子(ドーナッツ)と聞いていたので2年前にポルトガルのリズボン、ナザレ、オビドス、ファティマ、マデイラ島などを訪れましたが不思議なことにどこにも売っていません。 いろいろな人に、お菓子屋さんやケーキ屋さんでも質問してみましたがなんと誰も知らないようでした。

日本に戻ってからHawaiiのレナードさんにお尋ねしてみましたらポルトガルの本土ではなくてアゾレア諸島のサンミゲル島からご家族の何代か前の人たちが移民してきたのでサンミゲル特有の食べ物だと思う、とのお返事をいただきました。

今回サンミゲル島に行く機会がありますので今度こそマラサダのオリジナルを食べてみたいと思っております。 食いしん坊な話で恐縮ですがどなかた情報をお持ちでしょうか? あるいは、どこに聞いてみたら良い、という情報でも構いませんのでお教え願えたら大変助かります。  現在、アゾレア諸島の観光局に問い合わせ中ですがお返事を頂けていないままです。 

よろしくお願いいたします。

神奈川県
レベル の貢献メンバー
4,089 件の投稿
39件の口コミ
1. Re: Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

テーマとは外れますし、ご存知かもしれませんが、横浜のワールドポーターズにレナーズのマラサダが売ってますよ。

レナーズのホームページを見ていたら、もともとポルトガルでは2月上旬~3月上旬 火曜日 --- 懺悔の火曜日(Shrove Tuesday、マルディグラ) に肉、卵、乳製品を使い切るため作られたと書かれています。

http://www.leonardsjapan.com/leonardshawaii

ですので、この時期ならば食べられるのかもしれません。

https:/…A9

また、ウィキペディアによるとポルトガル本国では数百年前から揚げパンといえばフィリョス(en)が一般的であり、マラサダは知名度も低く、あまり店頭でも販売されていない。

だそうです。

https:/…80

神奈川県
レベル の貢献メンバー
4,089 件の投稿
39件の口コミ
2. Re: Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

これもまったく関係ない話ですが、以前好きで見ていたポルトガルでお菓子屋さんを経営していた方のブログがあるのですが、その方が今京都でお店を開かれています。

旦那さんはポルトガル人だそうです。

そのお店の一覧にはマラサダは載っていないのですが、ポルトガルの伝統菓子がいろいろ載ってますので、興味があれば行ってみてください。

http://castelladopaulo.com/menu/

神奈川県
レベル の貢献メンバー
4,089 件の投稿
39件の口コミ
3. Re: Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

サンミゲル島のフォーラムでMalasadaで検索してみたのですが、情報が出ませんでした。

ここに直接英語で質問すれば、何か情報が得られるかもしれません。

https://www.tripadvisor.co.uk/ShowForum-g189…

Maebashi
レベル の貢献メンバー
6 件の投稿
33件の口コミ
4. Re: Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

 横浜でレナーズのマラサダが食べられること全く知りませんでした。貴重な情報をありがとうございました。

前にポルトガルを訪れた時にはとても当たり前にマラサダが食べられると思っていたので・・・大げさに言ったらとてもショックでした。 たくさんの人に聞いても誰も知らないといい、マデイラ島のあるお店では「うちの母が子供のころよく作ってくれたから、もしも明日で良かったら今から母に電話するから家に来て食べませんか』という親切な方もいたりして、それなりに楽しい旅になりましたけれども。 あまりにも不思議で思わずレナーズさんにメールでお伺いしてしまいました。 ポルトガルの旅サイトや、ポルトガルのインフォメーションや、大使館にまでお尋ねしていますがどなたからもお返事がなくここで質問させていただきました。  おかげさまで昨日、サンミゲルのインフォメーションから「どこでも食べられますよ」といううれしいお返事をもらいました。 ポンタデルガダのcafe Mascoteというカフェで毎週木曜日には揚げたてのマラサダが食べられるという耳寄りなお話もくださいました。

お返事をありがとうございました。

Maebashi
レベル の貢献メンバー
6 件の投稿
33件の口コミ
5. Re: Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

いろいろとありがとうございます。 楽しそうなお店ですね。 今度京都へ行くことがあったらぜひお伺いしてみようと思います。 食事もそうですがポルトガルのお菓子は私たち日本人の口に合いますね。

Maebashi
レベル の貢献メンバー
6 件の投稿
33件の口コミ
6. Re: Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

食べ物の話で・・・本当に恐縮です。

いろいろと調べていただいたり・・・またご丁寧なお返事をいただきありがとうございました。

神奈川県
レベル の貢献メンバー
4,089 件の投稿
39件の口コミ
7. Re: Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

回答がいただけて良かったですね。

何回も回答してしまってすいません。

思いついたことをそのタイミングで投稿してしまったもので。

ポルトガルのお菓子はエッグタルト(パステル・デ・ナタ)が好きです。

マカオ(元ポルトガルの植民地)に行った時も食べてしまいました。

横浜のレナーズにもし来られるなら、中華街の紅棉のエッグタルトもおすすめします。

そんなに距離は離れていないので、はしごも可能です。

ポルトガル、楽しんできてください!

Maebashi
レベル の貢献メンバー
6 件の投稿
33件の口コミ
8. Re: Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

まぁ…奇遇ですね、私たちもポルトガルに行ってきてからマカオに行きました。  あのイワシの塩焼きが食べたくて・・・ポルトガルはあまりに遠し、それならば・・・とマカオでした。 マラサダを食いしん坊ですよね、本当に。 マラサダを探しながら結局いろいろなところでパスティス デ ナタばかり食べていました。 本当に美味しいですよね。 ファティマで食べたのは…なんとハートの形をしていました!! そしてどこよりも美味でした。

マカオではコロアン村までバスに揺られて行ってみたました。 もしろんロード ストウのパスティス デ ナタを食べるためでした。

こんな食いしん坊な私のためにいろいろと美味しい情報を下さりありがとうございました。

9. Re: Malasala in Sao Miguel - サンミゲル島のマラサダ

-:- トリップアドバイザーのスタッフより -:-

こちらのトピックはしばらくの間投稿が無かったため、新規投稿の受け付けを終了しました。よろしければ、現在受け付け中の他トピックに参加していただくか新しいトピックを作成していただきますようお願いいたします。

「旅の掲示板」の利用規約はこちらをご覧ください : http://www.tripadvisor.jp/pages/forums_posting_guidelines.html

利用規約に抵触する投稿は削除します。トリップアドバイザーは、任意の理由でいつでも、どの投稿でも削除する権利を有しています。

削除した日: 2017/05/27午前 12:17