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ケアンズについて

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ケアンズについて

9月、ケアンズに1人で出かけますが、どなたか現地に詳しいかたいらしたら連絡ください。よろしくお願いします。

東京23区, 東京都
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トリップアドバイザー スタッフ
1. Re: ケアンズについて

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安達

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2. Re: ケアンズについて

ケアンズでおいしい、オススメレストランを教えてください。オーストラリア料理ってジャンルがあれば良いのですが。是非ローカルフードを食べてみたいです。または、プレイスポットも教えてください。

福岡市, 福岡県
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福岡市, 九州地方
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3. Re: ケアンズについて

ケアンズは未経験なので申し分けないのですが、一般的にオーストラリア料理というカテゴリはないです。ローカルフードというとFish and Chipsなどになります。移民の国なのでギリシア料理やベトナム料理などが簡単に食べられます。

オーストラリア以外では、ほとんど出てこない素材としてはカンガルー、ワニなどがあります。カンガルーはミンチ肉になっていたら言われてそうかと思うぐらいです。ワニは鶏肉の感覚です。

奈良市, 奈良県
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奈良市
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4. Re: ケアンズについて

ケアンズ中心部、少し北のパーム・コーヴ、そしてもっと北のポート・ダグラスに3年連続して8月に滞在したことがあります。その決して豊富とは言えない経験に基づいてのコメントですので、念のため。

ケアンズでは、エスプラネード(通り)沿いのレストランがお一人でも入りやすいかと思います。(他の通りでも、お一人様歓迎は多いと思います。) 名前は思い出せませんが、そこで失敗したのは、ディスプレイに美味しそうな鶏の丸焼き風のものが置いてあるところでした。極めて薄い肉が骨の回りにあるだけで、焼き鳥でいう皮焼きに近いものです。中が空洞で、こんがり焼けた皮がきれいに*骨組み*されてる感じと言えば分っていただけるかと思います。;) 今は霜降りの所謂ワギュウ状態の牛肉がひょっとしてポピュラーになっているかもしれませんが、値段と味は比例し、日本とは逆に鶏肉→豚肉→牛肉の順に安くなります。アンガス風、あるいはタスマニア・ビーフを期待していましたが、筋だらけで水っぽいビーフ・ステーキ を二度食べてからは(ケアンズとパーム・コーヴで)、三度目の機会はありませんでしたね。;) 嬉しい発見は、ポート・ダグラスでは有名な日本料理店で ー名前は確か'ザイ'ですー そこの大きなプリプリ状態のホタテを赤だし味噌汁で頂いた時です。人生最高の赤だしでしたね。これも名前は思い出せませんが、ポート・ダグラスのヨットが係留されてるドックのそばにショッピング・モールがあって、その入り口を入ってすぐのところにイタリア料理レストランがあります。ここの鷹の爪が効いたパスタも人生最高と言える部類のものでした。(すり鉢のような大きな容器で供されますが。) もし、グレート・バリアリーフに行かれるのでしたら(夏と比べて冬の間は海水の透明度がかなり増すらしいです)、ポート・ダグラス経由のツアーを選んでみたらいいと思います。キャプテン・クック・ハイウェイは海沿いの景色が素晴らしく、(私はレンタカー運転中に、一度下り坂でハンドル切りながらブレーキを踏むという初歩的なミスのせいで、車を崖すれすれのところまでやっちゃいましたが)、こことその街並みを知ってからはケアンズやパーム・コーヴよりもポート・ダグラスを選択されるリピーターが増えるのではと想像します。山の木が松なので、なんだか、既視感、親近感が湧きましたね。でも、運転される場合はお気をつけて。同ハイウェイは、数は少ないですが、'Consider the vehicle following)という日本では信じられない看板がかかってます。それだけ、景色に見とれてスローな運転になってしまうことが多いということでしょうか。(因みに、ケアンズ近郊の大きな道路はradio monitor されていて、日本に帰ってから違反チケットをもらうということがあるやに聞いています。)

ケアンズでナイト・スポットらしきところは、あるにはあったかもしれませんが、その...、ウィキッド・ガールズという看板を見て行くのはやめました。;)

奈良市, 奈良県
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奈良市
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5. Re: ケアンズについて

すみません。ローカル・フードのことで言い忘れました。

ケアンズには、お洒落なフード・コート付のショッピング・モールがありますから、一度立ち寄られてはどうでしょう。(コーヒー・紅茶に入れる)クリープのラベルに似たボトルで、ベジマイトって名前の代物があります。*国民食*と外部からは揶揄されてるパンにつけて食べるものですが、一度味わうと、その、何と言いましょうか、生涯忘れられない味として記憶に残りますね。私のtaste budのレベルでは、醤油とチーズと野菜がうまく(又は変に)混ざり合ったらこんな感じではなかろうかというものでした。でも、毎朝これを食する豪州の人たちは多いと聞いています。ケアンズで滞在したホテルにも朝食ブッフェで置いてありましたしね。日本人の中に毎朝納豆を食べる人がいるのと同じかなって思ったりもします。あと、そうですね、コーヒーはこちらの炭火焙煎の味わいに近いものがあります。ロング・ブラックでいただくとよくわかると思いますよ。スターバックスが初めて(?)撤退を余儀なくされた国らしいですから、コーヒーにうるさい人が大勢いるのでしょうね。 

 

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6. Re: ケアンズについて

アドバイスありがとうございます。

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7. Re: ケアンズについて

いろいろ料理が楽しめそうで、楽しみです/

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8. Re: ケアンズについて

いろいろコメントありがとうございます。

地図片手に、ぶらぶら歩いてみようと思います。

参考にさせていただきます。

ありがとうございました。

9. Re: ケアンズについて

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削除した日: 2016/09/06午前 5:18
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