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持ち帰り用の美味しいキムチ

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シンガポール
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持ち帰り用の美味しいキムチ

韓国へ旅行に行った時に、色々な種類のキムチを買って帰りたいと思っています。

ロッテマートやイーマートのキムチは真空パックになっているのを知っていますが、味や品質はどうですか? あと、アイスボックスは購入できますか?

南大門やグァンジャンなどのマーケットのお店は、キムチを真空パックにしてくれますか? 飛行機用にしっかり包装してもらえますか?

一番美味しいキムチはどこで買えば良いでしょうか?

よろしくお願いします :)

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1. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

誰か回答して頂けませんか?

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マニラ, フィリピン
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2. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

こんにちは! 私達の場合は、明洞 (ミョンドン) のロッテスーパーでジップロックバッグと一緒に売られていた包装済みのキムチを購入しました。すでに包装されていますが、ぴったりするラップでさらに包んでくれます。スーパーの売店で買っても、ガラスの瓶で同じように包装してくれると思います。旅行者がお土産に持って帰ることをお店の人は良く知っているので、そんなに問題にはならないと思います。

信じられないかもしれませんが、キムチのパッケージは韓国の気温で冷やされていたので、私達が家に着いた時にもまだ冷えていたのです (私のカバンの中でマニラの暑さにさらされていたのにも関わらず)。それはかなり驚きでした。アイスボックスに入れる必要はないと思います。

味に関してですが、売店のおばちゃん達は、ガラスの瓶に入っているものなら試食させてくれます。正直に言うと、キムチの味を比較するのは難しいですね :) 私にとって不満なのは、スーパーで売られているキムチは値段が高いということだけです。世界中のどこの韓国レストランでも、キムチは大抵無料で好きなだけ食べられるので、それを考えると高いですね :D

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シンガポール
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3. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

回答をありがとうございます!

アイスボックスについて聞いたのは、EMS (国際スピード郵便) で送るかもしれないからです。キムチは白菜丸ごとでしたか? それとも切ってあったでしょうか?

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マニラ, フィリピン
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4. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

私が買ったものは切られたものでしたが、いろいろな種類が売られていたと思います。白菜を半分に切った大きめのキムチもあったと記憶しています。グァンジャンには行きませんでしたが、チェックしてみても良いかもしれませんね。価格も安いかもしれませんから。

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ソウル, 韓国
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5. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

どこで一番美味しいものが買えるのかは分かりませんが、百貨店のキムチは非常に美味しいですよ。明洞 (ミョンドン) のロッテ百貨店は、キムチを買う観光客に慣れていますから、旅行のお土産用として上手に包んでくれます。マーケットのお店よりも、もっと丁寧で親切ですよ。

もちろん2倍の価格を払うことになります。でも、材料も高品質のものを使っていますし、サービスも良いです。百貨店のキムチは殆どの人が好きですが、他のお店のキムチは合わない可能性もあります。

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シンガポール
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6. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

Westinhanさんありがとう。

飛行機/EMSで持って帰る際に使うアイスボックスはどこで買えるでしょうか? それとも、ソウル駅にあるロッテマートのEMSサービスカウンターに置いてありますか?

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ソウル, 韓国
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7. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

ロッテマートは分かりませんが、ロッテ百貨店では保冷バッグがもらえます。

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東京23区, 東京都
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8. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

アイスパックや保冷剤を家から持って行くのはどうでしょうか? ホテルには冷蔵庫が付いていますよね? プラスチックの容器/タッパーも必要です。容器は家から持って行くか、ソウルのダイソーでも買えます。ダイソーにはキムチにぴったりなサイズの容器が売られています。スーツケースに入れる場合は、プラスチックバッグや新聞でさらに包んでも良いと思います。

EMS?? キムチを郵便で送るかもしれないってことですか? キムチは発酵食品で、日ごとに発酵が進みます。品質を保つため、自分で飛行機で持って帰る方が良いと思います。

個人的には、百貨店よりもスーパー (イーマート/ロッテマート/ホームプラス等) でキムチを買うのをお勧めします。どちらでも買ったことがあるのですが...通常、百貨店は量り売りで、ラップに包んでくれます。日本までのフライト (都市にもよりますが、1.5〜3時間) などではそれで良いですが、もっと長いフライトには適していません。それに、百貨店の売り子さんたちは沢山買うように薦めてきます。スーパーでキムチを買った時はゆっくり選べましたし、地元の人がどれを買っているかもチェックできました。お喋りや質問もしました (英語で)。

レトルトパックのキムチも何種類かあって、中身が漏れる心配はありません。瓶詰めもあります。私はチョンカ (宗家) ブランドのキムチを良く買います。

http://chongga.jp/product/

(英語や韓国語のウェブサイトは見つかりませんでした。もちろん、東京で買うよりもソウルの方が種類が豊富です。)

お役に立てば嬉しいです!

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ソウル, 韓国
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9. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

マートよりも、百貨店のキムチの方がはるかに良い材料を使っています。払った金額に見合ったものが手に入ります。

それから、家から保冷バックを持って行く必要はありません。マートでも、シフードコーナーで無料の保冷バッグがもらえます。

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10. Re: 持ち帰り用の美味しいキムチ

アドバイスをありがとう。できるなら、帰りの飛行機に持ち込める箱をシーフードコーナーで探してみます!