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“歴史ある能登杜氏発祥の蔵”

宗玄酒造株式会社
ジャンル: 醸造所, 飲食
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観光名所の詳細
オーナーの説明文: 能登杜氏発祥の蔵、宗玄酒造。 世界農業遺産に認定された奥能登の伏流水と、厳選したお米を選びぬき、能登杜氏の手で精魂込めて醸造しております。 宗玄酒造の創業は江戸時代中期の1768年。戦国時代の七尾城主・畠山義春をルーツとする宗玄忠五郎が創業し、その子孫が清酒発祥の地と言われる伊丹の酒蔵で修行して秘伝を習得したと伝えられています。以来、約250年にわたって、伝統を受け継ぎ、「一客再来」の言葉をモットーにお客様に喜ばれる酒を醸し続けています。
大阪市, 大阪府
レベル 4 の貢献メンバー
24件の口コミ
観光名所についての 8 件の口コミ
common_n_attraction_reviews_1bd8 24人が「役に立った」と評価
“歴史ある能登杜氏発祥の蔵”
2015/05/06に投稿しました

約250年前に創業された歴史ある、石川県を代表する酒蔵です。
全日空のファーストクラスや北陸新幹線のグランクラスで出されるお酒に選ばれており、徐々に入手困難なお酒になっていく気がしています。
ここに来れば、蔵の方から丁寧にお酒の説明を聞くことができますし、流通が限られている種類も購入可能です。
廃線のトンネルを貯蔵庫に利用する隧道蔵を蔵の裏に持たれています。
トンネル内は年中温度と湿度が同じ環境であるため、お酒を熟成させるのにもってこいの環境で、6本以上購入すると、隧道蔵で個人のお酒を熟成できるオーナーになれます。
日本酒好きはもちろん、そうでない人も楽しめる蔵だと思います。

2015年 4月に訪問
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8 ありがとう、とくち
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