出張の際に飛び込みで訪問。出雲市駅北側の飲食店が並ぶ一画にありイカリマークの看板を目印に2階へ。日が変わる時間帯の入店でしたが店内は先客で一杯、賑やかな雰囲気でした。湾曲したカウンターに着座し定番のジントニックを注文。お通しに出てきたカナッペは手の込んだペーストが乗ってました。バーテンさんは、ちゃきちゃき仕事をしていて忙しい中でも丁寧な接客の印象。メニューにはオリジナルのカクテルや自家製の品も用意されていて次回また来たいと思うお店でした。
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