一度は泊まってみたいと思っていました。憧れていた通り全てにおいて満足できる宿でした。またゆっくり滞在したいです。

　私たち庶民にとっては、なかなか行くことができない高級宿の一つ、別邸音信。今回は、私の還暦祝いで、子供たちがプレゼントしてくれました。
　旅好きな私たちですが、その宿泊先は、都市部ではビジネスホテルで、温泉などでは中級グレードのお宿というパターンなので、高級宿に宿泊するのことは多くはありません。
ですから、この音信の宿泊をとても楽しみにしていました。
　エントランスから入っていくと水盤があって、そこはもう異世界への入り口でした。素敵な調度品などを見ながら館内を歩いていても、他のお客さんに会うことはほとんどありませんでした。
　私たちは、夕食を、本館である大谷山荘にある鉄板焼きコーナーでいただきました。メインのお肉はフィレとサーロイン両方を味わうことができ、アワビも驚くほど柔らかく仕上がっていました。
　チェックインからチェックアウトまでのつかず離れずの絶妙な接客も、居心地の良さをさらに印象付けているように感じました。
　私たちにとっては滅多に訪れることができない高級宿の滞在は、命の洗濯になりました。

　長門での宿泊先は、別邸音信です。長門温泉にある有名な高級宿です。
　エントランスから館内に入っていくと水がたたえられた水盤の横を進んで行きます。そこはすでに非日常の世界で、チェックアウトして外に出るまで、最高に心地の良い滞在でした。
　私たちの部屋は標準的な洋室でしたが、メゾネットタイプで、２階はシアタールームになっています。もちろん、部屋には露天の温泉付でした。広さも十分で、のんびり快適に過ごすことができました。
夕食は、妻の希望で鉄板焼きです。鉄板焼きのレストランは本館に当たる大谷山荘にありました。初めに食材を見せてくれます。霜降りのブランド牛はサーロインとフィレ両方がいただけるほか、アワビもあり、クエもありました。もちろん、とってもおいしくて、担当したいただいたシェフとのお話も楽しかったです。