各所にこだわりを持つラーメン屋さんでした。注文したのは、濃香醤油らーめん高温のラードで炒めたニンニクとネギがたっぷりがうたい文句言に惹かれました!pay pay使えます!
市内からは離れていますが、さ
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各所にこだわりを持つラーメン屋さんでした。注文したのは、濃香醤油らーめん高温のラードで炒めたニンニクとネギがたっぷりがうたい文句言に惹かれました!pay pay使えます!
市内からは離れていますが、さ
スープが黒いです。麺は細麺みたいな感じでした。 味は普通ですね。
函館近いのに塩ラーメンで勝負してないのが素晴らしいです
ラーメンの評価は、個人の好みがストレートに反映されるので、難しいところですが、今回ご紹介するのは、らーめん武蔵坊弁慶です。
七飯町には別に武蔵というラーメン店もあるので、注意が必要です。
ここのオススメは大沼牛モツらーめん…と言いたいところですが、一押しはホルモンラーメンです。
特に味噌味がおススメ。
濃厚でありながら、くどくない絶妙の味。
そして丹念に下ごしらえしたホルモンが最高にマッチします。
麺はたまご麺系ではなく、かん水系⁉️(素人なので、詳細は不明)の縮れ麺で、これまた絶妙にスープと絡み合って美味しいという言葉しか出てきません‼️
ホルモンラーメンの写真は美味しさのあまり食べきってしまってから撮り忘れたことに気付いてしまう大失態ですが、大沼牛モツらーめんの方はアップ出来ましたのでご覧ください。
大沼牛モツらーめんのスープには、唐辛子が入っていますが、全く辛くありません。
見た目よりアッサリしているので、濃厚系の味を求めている方には物足りないかもしれませんね。
函館方面は、思ったほど納得のいくラーメン店はありませんが、ここは信用できるお店の一つだと個人的には思っています。
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