中華そばはまさに名前通りの鶏ガラベースの醤油味に中太の縮れ麺です。夜は一品料理もあり、チョイ飲みにも対応しています。

味玉そばを頂きました、味はシンプルで正統的な醤油系スープ、普通な気がしなくもないがある意味安心的な味わい。

連日の新宿での仕事でラーメン屋めぐりをして
います。

先日投稿した「ひじり屋」さんから歩いて30秒
のところにあるこちらのお店に入りました。

お勧めは担々麺みたいですがまずは中華そばが
そのお店の基本であると思うので、そちらを注文
しました。

麺がとても美味しくスープとの相性も抜群で病み
つきになりそうです。

おとなり「ひじり屋」さんと交互に訪れるのは
間違いなさそうです。

昼食時間が過ぎ西新宿の新宿中央公園付近で食べ物屋さんを探していると交差点付近の路地にラーメンののぼり。担々麺を売りにしているようですがシンプルに中華麺をチョイス。トッピングは厚切りチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、長ねぎとこれまたシンプル。スープは魚介の香りがあり、美味しくいただきました。

さざんか担々麺、さざんか担々つけ麺、特製中華そば、味玉つけ麺、白みそラーメン、肉味噌冷やし中華などどれもユニークな味でお気に入りです。