新宿ルミネの二階にあります。11時にルミネのショッキングエリアはあきますが、サラベスは現在10時にあきます。エッグベネディクトは、卵がとろってしていておいしい。ルミネのスクラッチキャンペーンでドリンク無料クーポンの対象がサラベスだったのでドリンク代金無料で楽しめてお得でした。紅茶がホットシナモンスパイスにしたが、おいしかった。10時は非常にすいていて貸し切り状態でした。
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