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“こじんまりとしたお店”
Pierre Sangの口コミ

Pierre Sang
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Certificate of Excellence
価格帯: $28 - $44
料理ジャンル: フレンチ
更に詳しい情報
レストランの詳細
こだわり: 郷土料理
ダイニングオプション: 深夜営業, 予約
エリア: バスティーユ / オベルカンフ
口コミを投稿:2015年10月2日

韓国人シェフがオープンしたということで、韓国料理のエッセンスが取り入れられていました。私たちは注文しませんでしたが、ビビンバに着想を得た料理もあり、現地でどのような印象を受けているのか気になりました。
ネット予約で、先に支払を済ませていたのですが、お店に座るなり2品にするか3品にするか聞かれました。どうやらネット予約は、最低料金を支払って席を押さえるだけのようで、それ以上はみ出た分はその場で支払という形をとっているようです(フランスでの予約システムを理解していませんので、他のレストランがどのようになっているのかはわかりません)。
味に関しては満足だったのですが、いかんせんキッチンが狭すぎるのか、オープンキッチンの良さが損なわれているように思います。お皿がギリギリにおかれていたり、料理人の動きにこちらがせかせかしてしまうようでした。

来店日:2015年8月
    • 価格
    • サービス
    • 食事
役に立った
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口コミ 1,103 件中 26

口コミを投稿:2015年3月28日

日曜のディナーがあるところは少ないので助かりました。電話番号は公開されておらず、オンライン予約のみです。心許なかったのですが、オンライン予約した友人の元には直前にコンファームが届いたようです。

お店はこぢんまりとしており、高さのあるカウンターメイン。(地下にもテーブル席あり)。カウンターがワイワイ賑やかなこと。1回転目は満席でした。

コースがたったの39euro!!ワイン飲んだりなんだりで3時間たっぷりいて1人の支払いが60euro切りました。外食物価の高いパリで驚異的です。

お料理は最初が『しめ鯖』で始まったりと、アジア系シェフらしく魚介系に強いようです。どれもソースは軽めです。量も控えめなので、チーズもデザートも完食できました。

赤ちゃん連れでしたが事前に快く承諾して下さり、スタッフの対応は温かく、プロでした。

来店日:2015年3月
    • 価格
    • サービス
    • 食事
1  役に立った
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機械翻訳で日本語を表示できます(内容の参考程度にご利用ください)。 翻訳を表示しますか?
口コミを投稿:2018年7月5日

来店日:2018年6月
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Pierre SangのRestaurantPierreSangさん(General Manager)がこの口コミに回答しました2018年7月16日に返信済み
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口コミを投稿:2018年6月19日

来店日:2018年6月
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Pierre SangのRestaurantPierreSangさん(General Manager)がこの口コミに回答しました2018年6月22日に返信済み
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口コミを投稿:2018年5月30日 モバイル経由

来店日:2018年5月
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Pierre SangのRestaurantPierreSangさん(General Manager)がこの口コミに回答しました2018年6月4日に返信済み
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