加藤清正が文禄・慶長の役で朝鮮出兵したときの兵糧であったと伝えられています。そのようなつもりで作ったわけではなさそうですが、長期保存に耐え、腹持ちが良いですから用途に適っていたのでしょう。
上通りのほぼ北端、藤崎宮に向かう途上に素晴らしく立派な店を構えています。もち米と水あめを練った堅めの求肥のような代物で原価も知れているのでしょうが、目方の割に、また、箱の体裁からすると安価です。名物、としては上等な風味ですし、永く使われているのもむべなるかな、です。

有名な話で他の方も書かれておりますが、清正公のファンはもとより戦国ファンなら、今も体感することが出来る400年以上の伝統をぜひ味わうべきです。もちろん美味しいです。新作のれもん飴もレモンピールがアクセントとなって、とても美味でした。お店の方もとても親切で、こちらが恐縮するくらいでした。
そしてこれも有名な話ですが、現在の19代目店主はマンガ家の園田健一先生とのことです。園田先生ファンなら、ぜひ有明で売ってる朝鮮飴だけでなくこちらも！

文禄・慶長の役の際，加藤清正公が滋養強壮のために開発したとされる朝鮮飴を現代に継ぐお店です。朝鮮飴は，いわゆる固い飴ではなく，餅米と水飴と砂糖を混ぜて作っているそうで，少し弾力性があります。
味も良く，お土産にも喜ばれる良い品です。また，お店も老舗の品格を感じるたたづまいで，観光名所としても行く価値があります。

クラス会のため久しぶりに熊本訪問
藤崎宮から、上通りに向かう途中　看板に惹かれ入店
なつかしの朝鮮飴（豪華パッケージ）とレモン飴を購入
全国的には紅梅さんの熊モンパッケージの和菓子が有名ですが、古きよき素朴な味は私は大好きです

今は亡き祖父が戦前、五高に通っていた頃の好物だったと聞いて食べたくなり行きました。
味のある外観と、昔ながらの店内は何とも言えない情緒があります。
朝鮮飴は素朴な甘さで美味しかったですよ。