ペナン島で、最も有名は點心・飲茶(Tim Sum)のお店ではないでしょうか。
中国人街のほぼ真ん中、キャンベル(Lebuh Campbell)通りとチントラ通り(Lebuh Cintra)が交差する(角には大きなローレックスの看板のある時計屋がある)ところを、時計屋を左に見て右手に見えます。
営業時間は早朝 6am – 12noon(飲茶)、11:30am – 2:30pm(通常の中華店と同じく注文のみ)、6:15 – 11:30pm(飲茶とオーダー両方)
夕食に飲茶が食べられるというのは、何と幸せなことでしょう。味付けには好き嫌いがあり一概には言えませんが、私の口には大変よくあいます。
一品15MRから30MR程度です。
どこの飲茶でも同じですが、ワゴンで大量に飲運んできますから、食べたいものを選んで伝票にカウントしてもらいます。
揚げ系もうまいですが、蒸し系も挑戦してください。海老はぷりぷり、肉はジューシーで、とってもおいしいです。
お粥・エッグタルト・ちまきなど、食べ尽くす前に倒れてしまいます。
飲茶の時間に間に合わなかったときも、美味しい中華店に変身です。私は酢豚が大好きです。おおよそですが15MR から25MR程度でしょうか。
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