西宮で法事があるため、前夜最終便で神戸空港へ。近くのポートピアホテルに1泊することにしました。久しぶりに親子3名で1室。カジュアルで使いやすいお部屋でした。翌朝の朝食は本館30階。あいにく天気は雨模様、景色は今一つでしたが、朝食の内容が素晴らしく、特に野菜の充実度がうれしかったです。朝から淡路の玉ねぎ、にんじんのラぺなどでもりもりのサラダです。トッピングもドレッシングも種類が多く迷いました。温野菜もしかり。ローストビーフはお丼でいただけるとのことで、ホテル一押しのメニューだったようですが、私は盛り合わせたサラダにローストビーフだけつけていただきました。わさびを少しのせて。完璧な朝サラダです。そのほかクリスピーベーコンとか、白いんげん豆の煮込みなど目はあれこれ迷いますが、いかんせん胃袋の限界と法事の時間が。母は2泊すると思っていたらしく、翌日の朝食と眺めに期待していました。残念ながら私の仕事の都合で1泊だけ。次回は是非連泊して、もう一度あの朝食と眺めにチャレンジしたいです。
そうそう、スタッフの皆さんもとてもフレンドリーでたった一泊でしたが、気持ちのよい滞在となりました。