中之島でも、淀屋橋からは一駅先、京阪電気鉄道中之島線の渡辺橋が最寄りの駅です。ダイビルの一階にお店があり、正午開店というのはきっかりその時刻でないと店が開きません。料理方法は凝っていて、味わいも複雑です。葡萄酒の種類が少なく、値段設定も高めです。

食べ物なのアートなの？？？？

…という印象がめちゃくちゃ残ったお店。レベル高すぎて正直よくわからん！！！！笑

メニューみても「んんんん？」だし、出てきたものみても「これは料理…だよね？？」という見た目。

焼き鳥、焼肉大好きーという単純な私みたいな人間にはレベル高すぎました！！
おいしいけど正直よくわかんない！！！

なんとかフュージョンとかいうジャンルのごはんが好きな今時のキラキラ女子には大受けなんじゃないでしょうか。またキラキラ女子と一緒にそのうち行きたいですね。次はわかるようになってるかしら…。

土曜日にランチで訪れました。色々な個性的なお皿が出て来ます。料理に合わせたワインをグラスでいろいろいただきました。ワインも個性的なものを体験させていただきました。大変楽しかったです。食べ終わった頃、ふと他の席にサービスされているのを見たら、大好きなサンジョベーゼグロッソのワインがありました。次回はワインの種類をリクエストさせていただこうかなと思います。あとパスタの量は90、60、30と選べるのですが、今回90を選んだところ満腹になってしまいました。次回は60gにしようと思います。

とてもとても個性的なお料理でした。
ジビエだったのですが中々です。
〆のパスタも量を選べて、満足、満腹です。

日本で最もレベルの高いイタリアンレストラングループのお店。日本の食材を使いながら、インパクト強めの食事を提供する。ワインと合わせると素晴らしい。