ど乳化スープにコンビーフのような特徴的なアブラをのせた至高の一杯。前評判通りの行列に接続したが回転がやや早く1時間弱で入店。メニューは小と豚しかないので珍しく豚を追加。オーダーはラーメン小YNA。目の前で繰り広げる店主さんの麺捌きで一気に食欲が刺激されダントツ一位で完食。確かにスープはがしょっぱ目ではあるが間違いなく上位にランク。ただ、最後の最後に豚が重くて後味が悪くなってしまったのは反省。
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