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“洗練された美味しく雰囲気のあるお店”
Giaxaの口コミ

Giaxa
12位 (144軒中) フワルのレストラン
Certificate of Excellence
料理ジャンル: クロアチア料理
更に詳しい情報
レストランの詳細
こだわり: 郷土料理, ロマンチック
ダイニングオプション: 朝食, 深夜, 予約
口コミを投稿:2015/09/23

フバールタウンの旧市街にあり、石造りの狭い通りにテーブル席があり、雰囲気がすごく良いです。料理も、手作りのパンがすごく美味しく、盛りつけもスタイリッシュで洗練されています。サービスも良く、心地よいひと時が楽しめます。クロアチアの島は、国の経済力を考えると、総じて値段は高めですが、値段相応の味、サービス、雰囲気がこのお店にはあります。

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口コミ 818 件中 15

口コミを投稿:2013/10/01

小道をうろうろ歩いていて見つけたお店のメニューを見ていると
「お二人で色々な物を召し上がって頂ける一皿がございますよ」と
店員さんが教えて下さいました。
なるほど~、海の幸盛り合わせですね。
外国でサメも食べてみたかったので
その一皿にサメが入っているのを確認して入りました。

お通しで頂いたガスパッチョ風の前菜ドリンクが少ししょっぱくて
オリーブは物凄くしょっぱかったので、内心「お店選び失敗したか?」と
恐れました。が、それは杞憂でした。

ワインはPosipのLUVIJI2011年。フバルのめぬき通りにある教会の絵です。
(このワインは、今回の旅行中このお店でだけしか見かけませんでした。)
パンは見た目はフランスパンなのですが食べてみるとスペインのパンのようでした。
気に入りました。

海の幸盛り合わせは全体的に美味しかったですね。
タコはソースがいいです。
シャークは鳥のささみのようです。一度燻製なさってるようで臭みはまったくありません。
赤ペッパーがいい組み合わせで味はいいです。
太刀魚は、大きいですね。ルッコラとよくあいます。
生がきは美味しくてほっとしました。
あんこうは食感がいいんですが、
なんと!ソースが美味しすぎてあんこうの味が分りませんでした(笑)
お料理としてはバランスを欠くのでよくないと思いますが
でも、ソースが美味しかったのです。

全体的にこちらのお店は芸が細かいですよね。
ですので、きっと何を頼んでも失敗作には出会わないでしょう。
安心です。
玄関先でご説明くださった店員さんも、中の店員さんもみなさんよかったです。

    • 価格
    • 雰囲気
    • サービス
    • 食事
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口コミを投稿:2017/08/03

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口コミを投稿:2017/07/31

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口コミを投稿:2017/07/29 モバイル経由

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