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“このレストランのために、もう一度ニューオリンズへ行きたい!”
Rootの口コミ

Root
価格帯: $15 - $50
料理ジャンル: モダン
更に詳しい情報
レストランの詳細
ダイニングオプション: 朝食, 深夜営業, 予約
エリア: アート ディストリクト / ウェアハウス ディストリクト
口コミを投稿:2015年2月6日

ルネッサンスアーツホテルへ宿泊、コンベンションセンターへ通う途中で、偶然見つけたお店。味はもとより、素材の良さ、美しい盛り付け、独創性、意外性、どれをとっても素晴らしいレストラン。量は多すぎず、珍しい器で供される洗練された料理は、和食や懐石に通じるものがある。内装もコンテンポラリーかつシンプルで、おしゃれ。店内にはさりげなく、受賞記事や賞状が飾られているが、内容の良さからいって、さもありなん。例えば驚きの逸品は、シガーの箱を模した器で供された貝柱。蓋をあけると、煙とともにスモークのよい香りがし、貝柱や付け合わせの美しい盛り付けが出現。こんな調子で、どの一品もおいしさと驚きに満ち、しかも品がある。アメリカの料理は大味大皿と諦めていたが、こんなにも研ぎ澄まされ、凝った料理を出せるレストランが、しかもニューオリンズにあるとは!このレストランのために、もう一度ニューオリンズを訪れたい!

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口コミ 327 件中 26

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口コミを投稿:2017年6月21日

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口コミを投稿:2017年5月16日

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口コミを投稿:2017年3月14日

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口コミを投稿:2017年2月11日 モバイル経由

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