ザ・カハラホテル&リゾートのメインダイニングであるホクズは、パシフィック・リム・キュイジーヌに分類されますが、それはともかく、高級感がありながらリゾートカジュアルだし、スタッフもフランクだし、勿論料理が最高です。ファーマーズとフィッシャーズのメニューからアラカルトで頼みましたが、とても美味しかったです。
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“ザ・カハラホテル&リゾートのメインダイニング”
347 枚の写真
ホクズ
5000 Kahala Ave, The Kahala Hotel & Resort, Honolulu, Oahu, HI 96816
+1 808-739-8760
公式サイト
名称と住所 (現地の言語)
“ザ・カハラホテル&リゾートのメインダイニング”
5000 Kahala Ave, The Kahala Hotel & Resort, Honolulu, Oahu, HI 96816
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69位：2332軒中
ホノルル周辺を散策できるように、現地の言語でこの宿泊施設の名称と住所を示します
名称 (現地の表記) Hoku's
住所 (現地の表記) 5000 Kahala Ave, The Kahala Hotel & Resort, 96816
経路
Certificate of Excellence
価格帯: $31 - $200
料理ジャンル: アジア料理, モダン
更に詳しい情報
レストランの詳細
こだわり: 景色を楽しめる, ビジネス会議, お祝いの日に, ロマンチック
ダイニングオプション: 朝食, ディナー, 深夜営業, 予約
詳細: ボリューム控えめ & 革新的
ザ・カハラホテル & リゾート内、ホクズは、斬新なフュージョンメニューで、ハワイ、アジア、 地中海、ヨーロッパの美味しさを融合しています。ホクズのお料理は、コンテンポラリー・アイランド・キュイジーヌで、常にハワイのベストレストランとして高い評価を得ています。
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訪問時期：2019年10月
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ホクズのKahala_Resort_Hawaiiさん(Manager)がこの口コミに回答しました2019年11月15日に返信済み
Aloha! We’re so happy you enjoyed the innovative selections from the The Fisherman and The Farmer Menus. Should we have the opportunity to host you again, we also recommend the Global Cuisine or Chef’s Tasting Menu - wine pairings are available too. We hope to see you again soon! Mahalo.
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口コミ (434)
口コミ 434 件中 6 ～ 10 件
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カハラホテルに５泊した最終のディナー。ワインマリアージュを加えた最上のコースをいただきました。カテゴリーはハワイアン料理となっていますが、フレンチ、イタリアンキュイジーヌかな？いただいたすべての料理が素材を大事にしつつ、見事にまとまっていて、感銘しました。量も、一品が少量で、無理なく食べ進められ、幸せな時間をいただきました。
食べた後、歩いて部屋に帰れば良いのも、いいですね。
訪問時期：2019年8月
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ホクズのKahala_Resort_Hawaiiさん(Manager)がこの口コミに回答しました2019年8月22日に返信済み
Aloha! Thank you for sharing a review. We’re thrilled to hear that you enjoyed your experience and the global cuisine with wine pairings exceeded your expectations. We look forward to welcoming you back soon! Mahalo.
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予約した時間は19時と思っていましたので、18時30分から服装の準備を始めました。突然、部屋の電話が鳴り、予約時間を30分も過ぎている、とのことです。すぐに行きますからと答えて、それからフルスピードで着替えて、「ホグズ」へ下りて行きました。ドレスコードにうるさいとトリップアドバイザーに記載されていましたが、何のことはない、ちょっとオシャレすれば、ｏｋでした。周りを見回しても、そんな感じで、安心しました。ワインリストのワインの価格のまあまあで、さらに安心しました。テイスティングも順調。値段の割には、ナパのワインもおいしかった。前菜は素晴らしい。名物の「特性アヒポケむすび」もおいしかったです。作り置きが難しかしそうなので、オーダーの度に作るのかなー。お肉かお魚は夫婦で、別々のものをオーダーしましたが、お肉の方がおいしかった。最初はどうなるかと思いましたが、またもう一つ喜びが増えました。
訪問時期：2019年6月
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ホクズのKahala_Resort_Hawaiiさん(Manager)がこの口コミに回答しました2019年7月11日に返信済み
Aloha, hirocyan! Thank you for taking the time to share your experience. We're so glad that you enjoyed the appetizers. If you haven't tried our Deep Fried Whole Fish, we highly recommend them. We look forward to welcoming you back soon!
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高級レストランで、海が見えるので雰囲気も良くスペシャルなディナーには最適な場所です。また、メニューには昔は王様しか食べられなかったという高級魚・モイを使ったものもあり、特別な味が楽しめます。前菜のアヒ（マグロ）のオニギリもおいしいです。
訪問時期：2019年5月
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ホクズのKahala_Resort_Hawaiiさん(Manager)がこの口コミに回答しました2019年7月11日に返信済み
Aloha, Miwing. We appreciate you taking the time to share a review. We're thrilled to hear that our service and atmosphere exceeded your expectations. If you haven't tried our Hawaiian Salt & Herb Crusted Colorado Lamb Rack, we highly recommend them. We look forward to welcoming you back soon!
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落ち着いた雰囲気ですが、ステーキはプルメリアと同じものを飾り付け豪華に出ただけでした。味は同じですので、コスパはプルメリアです。
訪問時期：2019年5月
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ホクズのKahala_Resort_Hawaiiさん(Manager)がこの口コミに回答しました2019年5月14日に返信済み
Aloha! Thank you for taking the time to share your experience. We're so glad that you enjoyed steak. If you haven't tried our Shellfish Ravioli, we highly recommend them. We look forward to welcoming you back soon!
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