愛媛県の北東部に張り出した今治市。広島県尾道市からしまなみ海道を使ってアクセスでき、経由する瀬戸内海の島々からの景観が見事。特に、世界有数の斜張橋を見渡す多々羅しまなみ公園や、美しい三連橋を眺める来島海峡展望館が人気を集めています。さらに、律令時代に伊予国府が置かれるなど、古くから政治の中心都市として賑わい、1980年に再建された今治城は、江戸時代初期に海城として栄えた勇姿を伝えています。グルメでは、鯛を利用した郷土料理のほか、串に刺さず鉄板で焼く今治焼鳥が目を引きます。