栃木県の中南部に位置する県庁所在地、宇都宮。市が一躍全国区の知名度となったのは、宇都宮餃子の存在が大きいでしょう。宇都宮は日本一、ニの餃子消費量を誇る「餃子の街」。市内には老舗から新進気鋭の店まで約200もの専門店が営業しています。また、食べ歩きの合間に訪れたいのが、歴史や芸術にふれるスポット。旧帝国ホテルにも使われた大谷石が掘られた、地下30mの採掘場跡が見学できる大谷資料館、20世紀以降のアート作品を展示する宇都宮美術館などが人気です。