チャールストンの旅行情報

トラベラーズチョイスベスト・オブ・ザ・ベストとは？

このアワードはトリップアドバイザーでの最高評価であり、旅行者から高評価の口コミを獲得し、かつ世界中の施設の上位1%にランクインした施設に年に一度授与されます。

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チャールストン, サウスカロライナ州

チャールストンでは、木陰の中庭や古いビクトリア朝の家、馬車、6つの美しいビーチなど、小さな町の魅力を存分に味わえます。南部の伝統的な背景が大きな魅力である一方で、この海岸沿いの素晴らしい街には大都市の観光名所もたくさんあります。ミドルトン・プレイス、サムター要塞国定モニュメント、フレンチ・クォーターなど、歴史的なスポットはもちろんですが、この街の現代的な面をチェックする時間も確保しておきましょう。国際アフリカ系アメリカ人博物館、30以上のアートギャラリーがあり、ダイナミックで進化し続けるフードシーンでは、ローカントリーのフライドチキンなどの定番料理からモダンなタパスまで、あらゆる料理を味わうことができます。

チャールストンのイチ押し

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チャールストンでおすすめのイチ押しレストラン

20年ほどこの街で暮らしていますが、1つ断言できることがあります。チャールストンは歴史に深く根ざしている街かもしれませんが、グルメは常に発展しています。伝統的なソウルフードのお店から地元の絶品シーフード、カロライナBBQまで、おすすめレストランをご紹介します。

Jai Jones, チャールストン, サウスカロライナ州

Jackrabbit Filly
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いつも、一般的な旅行マップには載っていないお店をおすすめしています。その1つは、パーク・サークルにある伝統に根ざしたチャイニーズ・アメリカン・レストランのJackrabbit Filly。ランチにはO.G.ちらし丼を食べたり、ディナーには友達を連れてメニューを片っ端から頼んだり。もちろん、本気です。唐揚げや点心からスタートするのがおすすめ。
FIG
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ローカルなビストロは、ジェームス・ビアード・アワードを受賞したシェフ、Jason Stanhope氏が経営し、地元の食材を使ったメニューを提供しています。定番の鶏レバーパテや、リコッタ・ニョッキ・アラ・ボロネーゼも絶対に外せません。メイン料理には、必ず1皿は魚料理を頼みたいところです（おすすめのはフエダイの蒸し煮）。
Rodney Scott's BBQ
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南部料理といえば豚の丸焼きが有名ですが、わざわざ立ち寄る価値はあります。ピットマスター、Rodney Scott氏のチームは、レストランのすぐ裏手で豚を丸ごとスモークして、プルド・ポーク、リブなどを提供しています。ここで必ず頼むのは、2ミート・コンボにマック＆チーズとコラード・グリーン。数人で行くなら、ピットマスター・コンボ（豚の丸焼き、ポーク・ショルダー、チキン、ターキー、ブリスケット、リブ、4つの定番サイドディッシュ）で決まり。
Chubby Fish
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Chubby Fishは、2018年のオープン以来、地元で人気のスポット。シェフJames London氏のこだわりは、地元で獲れたシーフードを使っていること。魚を丸ごと調理したメニュー（たいていフエダイ）、キハダマグロのクルード、カキが私の定番です。予約はできないので、早めに行って順番待ちリストに名前を書くことをおすすめします。
Hannibal's Kitchen
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ソウルフードはチャールストン、そして一般的な南部の魅力そのもの。創業40年のHannibal’sは小さくて素朴な店ですが、家族経営のキッチンから絶品のポークチョップやクラブライスを提供してくれます。
Sorelle
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数か月前にオープンし、瞬く間に人気レストランとなったSorelle。マルチコンセプトのお店の1階にはMercatoがあり、朝にコーヒーとペストリーを味わうのにぴったり。メルカドの奥には、ワインルームが併設されたメインバーがあります。ダイニングルームでは、リコッタトルテリーニ（愛称は「黄金の枕」）などの南イタリア料理を楽しめます。
Daps Breakfast And Imbibe
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ダウンタウンにあるDapsは、ゆったりと朝食を味わえるスポット。子供の頃に（今でも）お気に入りのシリアルが、一風変わったアレンジで登場。ベリーフレンチトーストは、フルーティーペブルの衣を付けて鉄板で焼かれています。ハワイアンロールにシナモントーストクランチを入れて焼き上げたメニューも。ボリュームのある食事をしたいなら、コーヒーをすり込んだターキーにベーコン入りホイップチーズを添えたブレックファスト・クラブサンドイッチがおすすめです。